冬季里总是喜欢吃一些温热的菜,带有汤汤水水的才暖胃。
这两天格外喜欢吃肥牛,感觉肥牛加什么都是很好吃,搭番茄也是一个不错的选择!
番茄肥牛
今天要推荐的就是番茄肥牛汤啦!
番茄肥牛
用料:
肥牛卷适量、西红柿1个、盐3克、蒜1瓣、姜2片、葱1根、白胡椒粉1小勺、生抽2勺、蚝油1勺;
番茄肥牛汤的做法:
步骤一
肥牛卷用开水烫一下捞起备用;
步骤一
步骤二
番茄去皮切丁备用,姜葱蒜切好备用;
步骤二
步骤三
锅中适量油放入姜蒜爆香;
步骤三
步骤四
倒入番茄丁炒出汤汁,加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀,加入一大碗清水煮沸;
步骤四
步骤五
倒入肥牛卷再次煮沸;
步骤五
步骤六
加入适量盐,一勺白胡椒粉调味,撒上葱花即可开吃啦。
步骤六
我可太喜欢吃番茄啦,营养又健康的东西谁不爱呢!
番茄肥牛
小可爱们喜欢吃金针菇的也可以加在里面哦。
番茄肥牛