为进一步促进家园共育，增强幼儿园管理的透明度，提高幼儿膳食质量，12月17日，迎江区六一幼儿园本部召开了伙委、家委会议，各班级家长代表和幼儿园伙委会成员参加会议。
会上，该园后勤管理人员从膳食安全、膳食营养、膳食特色等方面向大家详细介绍了幼儿园的食堂管理和膳食管理情况，并带领与会人员对食堂的采购工作、索证索票、工作间的操作流程，园长陪餐等各项工作，全面地进行了解。该园根据季节和气候特点对食谱进行科学合理地搭配；秋季多吃白色润肺食物，冬季多吃黑色食品；把夏秋时节的鸭汤改成冬季的鸡汤，这些特色贴心举措让家长们纷纷点赞，同时家长代表对节气时令的自助餐活动、食育课程也给予了认可和好评。
交流后，正值孩子们的午餐时间，家长们欣喜地走进班级进行陪餐，跟这么多的小宝贝儿一起用餐，家长们的喜悦之情溢于言表。结束用餐后，家长们认真填写《陪餐记录表》，对该园科学、透明的膳食管理给予了高度评价。宋暖妈妈说：“幼儿园食材新鲜、搭配科学、菜品丰富、干净卫生，实实在在为孩子着想，家长们很放心。”
园方表示，本次伙委会议不仅增进了家园之间的交流与沟通，也对幼儿园膳食管理工作起到了积极的促进作用。相信在家园共同努力下，幼儿园的伙食会更受孩子们的喜爱，膳食管理也会更加精细化、科学化。(六一幼儿园本部 撰稿人：袁琛/文 班级老师/图 审核人：孙曙光)
