长期吃含有防腐剂的食品，会对身体造成哪些危害？
摄入过量防腐剂会加速食物腐败么 我想请问一下，你的试验条件是否具有均一性，加入不同剂量防腐剂的食品的其他加工和储存条件是否一致？使用的是什么食物进行试验？如果忽视以上的条件就简单的得出加入过量防腐剂会加速食品腐败那就太武断了。
防腐剂过量属于食品污染的哪一种.a 原料污染 b 保鲜产生的污染 c 制作过程中 正确答案：B解析：防腐剂主要是用来抑制微生物的生长和繁殖，防止保护对象腐败变质的，即作用是为了保证食品的新鲜，那么防腐剂过量属于保鲜产生的污染。本题选B。
防腐剂过量属于食品污染的哪一种.\\ 防腐剂过量属于食品2113污染中的化学性污5261染。食品的化学4102性1653污染主要指农用化学物质、食品添加剂、食品包装容器和工业废弃物的污染，汞、镉、铅、砷、氰化物、有机磷、有机氯、亚硝酸盐和亚硝胺及其他有机或无机化合物等所造成的污染。造成化学性污染的原因有以下几种：1、农业用化学物质的广泛应用和使用不当。2、使用不合卫生要求的食品添加剂。3、使用质量不合卫生要求的包装容器，造成容器上的可溶性有害物质在接触食品时进入食品，如陶瓷中的铅、聚氯乙烯塑料中的氯乙烯单体都有可能转移进入食品。又如包装蜡纸上的石蜡可能含有苯并(a)芘，彩色油墨和印刷纸张中可能含有多氯联苯，它们都特别容易向富含油脂的食物中移溶。4、工业的不合理排放所造成的环境污染也会通过食物链危害人体健康。扩展资料食品污染预防食品污染的防制措施主要有：（1）开展卫生宣传教育；（2）食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准；（3）食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关；（4）加强农药管理；（5）灾区要特别加强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。参考资料来源。
吃太多含有防腐剂的东西，会怎么样？ 曾经有过一个先例，很著名的先例，那个人死后尸体一直都完好，后来专家调查发现他非常喜欢吃罐头，体内防腐剂含量过多导致死后尸体一直都没有腐烂我国只批准了32种允许使用的食品防腐剂，且都为低毒、安全性较高的品种。它们在被批准使用前都经过了大量的科学实验，有动物饲养和毒性毒理试验和鉴定，已证实对人体不会产生任何急性、亚急性或慢性危害。只要食品生产厂商所使用的食品防腐剂品种、数量和范围，严格控制在国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-96)规定的范围之内，是绝对不会对人体健康造成损害的，人们大可放心食用。比如，我们在市场上所见到的食品通常会添加山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂，这两种应用最广泛的防腐剂被人体摄入后，一般会随尿排泄，并不会在人体内蓄积。当然，食品防腐剂也是一把“双刃剑”，也有可能给人们的健康带来一定的麻烦。在我国，目前食品生产中使用的防腐剂绝大多数都是人工合成的，使用不当会有一定的副作用；有些防腐剂甚至含有微量毒素，长期过量摄入会对人体健康造成一定的损害。以目前广泛使用的食品防腐剂苯甲酸为例，国际上对其使用一直存有争议。比如，因为已有苯甲酸及其钠盐蕴积中毒的报道，欧共体儿童保护。
