很多孩子可能在小时候爱去厨房玩,经常想进去探索一番,可是每次总会被妈妈拒之门外,不让小孩掺和大人的事。爸爸妈妈担心孩子在厨房里磕着碰着,对孩子进厨房这件事十分谨慎,所以孩子们也只能买些关于的玩具来满足自己的好奇心了。其实厨房教育对孩子的成长是一件很好的事情,在保障孩子进入厨房安全的情况在,可以培养孩子的动手能力和自理能力,并且可以促进亲子关系的培养。
当一个孩子小小年纪可以做饭做得有模有样的时候,人们就会感叹“天赋”的重要性。在呼和浩特有一个男孩,在爸爸的拉面馆里拉面,是因为爸爸看着孩子每天玩手机想让孩子改变状态,教孩子拉面,于是孩子就学会了,12岁的男孩带着围裙,揉面,醒面,抻拉,对折。这些步骤孩子都做得十分像样。随着孩子双手行云流水的操作,拉面就拉好了。让很多网友表示惊叹。“这难道也是遗传的魅力吗?”“这手艺可以传承下去了。”“这样的年纪就学会了拉面,我在这个年纪的时候说不定还和泥玩呢。”
做饭对孩子的成长有很大的帮助,比如:
1:会做饭的孩子更有安全感
吃饭是人生活的必要步骤,所以做饭对人们提高生存能力有很大的帮助。孩子学会择菜,做饭甚至炒菜,煲汤都可以让自己内心产生更强的自信心。对孩子的独立性有很大的帮助。
2:从做饭中学习知识技能
在厨房里学习做饭会让孩子学习到更多的知识和技能,比如让孩子认识厨房的危险物品,火,刀。并且可以和这些危险物品打交道,帮助孩子的大脑和手的灵活。家长也可以教育孩子认识蔬菜,认识食物,体会酸甜苦辣的调味品。
3:劳动成果需要孩子亲身体验
吃饭是一个享受的过程,那么做饭给自己吃更是一件限购的事情。孩子自己做饭给大家品尝让自己感受到努力的成果,劳动的成果。帮助孩子抵抗饭来张口,衣来伸手的坏习惯。让孩子懂得不付出努力和劳动就不会有免费的成果。
4:增进亲子关系
在厨房做饭可以让孩子和家长身心放松,舒缓压力。是增进亲子关系的好方法。这过程中家长可以和孩子进行交流,协作,沟通。共同完成一个任务,让双方都感受到对方的亲和与爱。
当然,孩子进厨房也需要有一些注意的事项:
1:安全第一
比如“做饭之前要洗手”“不能在厨房里乱跑”“初次学习做饭避免使用刀和火”“最先不要用大人的刀具”“需要用到加热的时候要找爸爸妈妈帮忙”。
2:循序渐进
孩子首先要让孩子对烹饪产生兴趣,接着让孩子尝试简单的菜品凉拌或者三明治。按着顺序让孩子逐渐增加难度。
美食的创作是一个过程,孩子的培养也是一个过程,家长要找对方法对孩子进行正确的教育和引导。让孩子爱上烹饪,爱上学习。