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巧克力榛子酿南瓜松饼

2020-12-17新闻22

巧克力榛子酿南瓜松饼

当榛子遇上巧克力和南瓜时,就会发生美味的事情。

这些无麸质和素食主义者的南瓜松饼上加了肉桂,姜和肉豆蔻的香料,里面有一个惊喜:融化的巧克力榛子黄油心!

巧克力榛子馅仅包含两种成分:榛子酱和融化的黑巧克力。结果是光滑,坚果和奶油状的自制“ Nutella”能多益(巧克力酱品牌)。

如果您手边没有榛子酱,请随时用自己喜欢的坚果酱代替。我认为芝麻酱,椰子黄油或杏仁黄油会是不错的选择。而且,如果您没有任何坚果黄油,那么最后的选择是使用一个黑巧克力坊作为填充物,这也应该起作用!

对于松饼面糊,我们先从无麸质面粉的混合物开始:杏仁粉,燕麦粉和米粉。然后,我们用椰子糖加糖,制成许多南瓜泥,带来水分和风味,还有香料。

关于南瓜泥的注意事项:如果使用罐装南瓜泥,请使用建议量的杏仁奶。但是,如果使用自制南瓜泥,则将杏仁奶除以一半左右,因为自制泥通常会比较潮湿。面糊应稠但可倒,因此可以随意调节液体量。

要准备松饼,将大约2汤匙面糊倒入每个松饼衬里。接下来,在上面放一茶匙的冷冻巧克力榛子馅,最后盖上更多南瓜面糊以完全掩盖馅。嘿,我们要保持惊喜!

如需装饰和额外的秋季氛围,请随时淋上香草汁!

这些南瓜松饼湿润,嫩滑,并且非常甜。巧克力榛子心(又名Nutella)将它们带入另一个层次!

您在寻找更多秋季甜点吗?查看此奶油芝士香蕉面包,奶油南瓜和巧克力芝士蛋糕,或这些柴南瓜馅饼!

如果您尝试此食谱,请在评论中让我知道!

巧克力榛子酿南瓜松饼

充满植物完美加香料的南瓜松饼,超级湿润,充满融化的巧克力榛子!

准备时间:10 分钟

烹饪时间:25 分钟

课程:甜点

份量:6个 松饼

卡路里:204 大卡配料巧克力榛子馅

1/4 杯 黑巧克力片 或巧克力块

1/4 杯 榛子酱 或杏仁酱

1/4 茶匙 香草精南瓜松饼

1和1/2 茶匙 亚麻籽

1和1/2 汤匙 水

1/3 杯 燕麦粉

1/3 杯 杏仁粉

1/3 杯 白米粉

1 茶匙 发酵粉

1和1/2 茶匙 肉桂粉

3/4 茶匙 姜粉

1/4 茶匙 肉豆蔻

1/4 茶匙 盐

1/2 杯 椰子糖

1/2 杯 南瓜泥

6 汤匙 杏仁奶 或其他植物性牛奶

1 汤匙 油制作说明巧克力榛子馅

将榛子酱和香草提取物加入一个小的搅拌碗中。用双锅将巧克力片融化。

融化后,倒入榛子酱,搅拌直至完全混合。盖上塑料薄膜,冷藏至少2小时直至凝固。南瓜松饼

将烤箱预热至350°F(175°C),然后在带有松饼衬里的6口松饼盘中排好。

准备亚麻鸡蛋:将磨碎的亚麻籽和水放在一个小碗中。准备面糊时,让它坐约5分钟。

在一个大的搅拌碗中,将杏仁粉,燕麦粉,白米粉,泡打粉,肉桂粉,姜粉,肉豆蔻粉,盐和椰子糖打在一起。

加入南瓜泥,杏仁奶和油,并用木勺搅拌至完全混合。你应该得到一个浓密的面糊。

用大约2汤匙面糊填充每个松饼衬里。从冰箱中取出榛子馅,捞出约1和1/2小匙茶匙。将每个球放在衬板的中心,在第一层之上。

用更多的面糊覆盖榛子馅,确保馅料的顶部和侧面完全覆盖。

烘烤25-27分钟,或直到松饼顶成金黄色。从烤箱中取出,让它们冷却至少20分钟后再进食。巧克力馅会像坚果黄油一样融化并略带粘性。

这些松饼在密闭容器中在室温下最多可保存3天。营养

分量:1松饼

卡路里:204大卡

碳水化合物:33.2克

蛋白质:3克

脂肪7.4克

纤维:2克

糖:19.3克

这是巧克力榛子酿南瓜松饼的制作食谱,如果您喜欢请收藏该食谱,以便日后制作品尝!

#烹饪

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