兄弟姐妹们，过了周三就是周末，这一周马上就要熬过去啦！还有十五天就是下一年了，带着未完成的心愿再出发吧！
出发前总是要吃饱了呀，今天做了道超级好吃的椒盐藕片，香辣酥脆，好吃到爆，做法超级简单，喜欢的小伙伴们赶紧试试呀！
准备食材：
莲藕一节、鸡蛋2颗、淀粉80克、椒盐、盐1克、辣椒粉（不吃辣的可以不放）
制作方法：
莲藕去皮切成薄片，清水多洗几遍取出多余淀粉，捞出控水备用，如果着急的话可以先用厨房纸吸水、擦拭干净。
淀粉加入盐加2颗鸡蛋，搅拌均匀，搅拌成无颗粒的面糊。
藕片上裹上面糊，放入热油锅里炸至两面金黄，捞出过一会，再复炸一下会更酥脆哦。
炸好的藕片撒上自己喜欢的调料（孜然粉、椒盐粉辣椒粉等）就可以啦，香脆可口，一口就爱上。周末或者晚上回家追剧一口一片，比薯片好吃多啦！
