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软糯香甜的南瓜豆沙包,做法简单,一看就会

2020-12-16新闻6

又到了吃南瓜的季节,今天西蘭做了一道造型超可爱的南瓜豆沙包,拌一拌蒸一蒸就可以吃啦,做法简单一看就会,孩子特别喜欢,零厨艺零失败,喜欢吃南瓜的赶紧get吧~

准备食材

南瓜150g,糯米粉200g,玉米淀粉30g,豆沙60g,白糖20g,南瓜籽6粒。

具体做法

1.南瓜洗净去皮去瓤切小块大火蒸熟,取出倒掉蒸出来的多余水分,然后压成泥,加入白糖,玉米淀粉,分多次加入糯米粉,充分拌匀揉成光滑面团。

2.将面团分成大小均等的6份,揉圆后压扁,豆沙馅搓成6个10克一份的小圆球,放在南瓜面团里,包起揉圆。然后每一个用牙签压出8道南瓜褶印。

3.做好的南瓜豆沙面团上面放一粒南瓜籽,放入垫好油纸的盘中,稻田白鹭肠粉机提前烧开水,设置20分钟,放入南瓜豆沙包蒸熟再焖5分钟即可。

温馨提示

1.南瓜和糯米粉的比例根据实际情况适当增减。

2.馅料可以根据自己的喜好随意添加。

3.担心面粉粘手,撒一些干面粉在面板上就可以了。

#烹饪

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