炒醋溜白菜,先放醋还是后放?大厨说漏嘴:很多人做错,难怪不香
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炒醋溜白菜,先放醋还是后放?大厨说漏嘴:很多人做错,难怪不香
醋溜白菜相信是很多家庭中必备的一道菜,并且冬天到了,吃惯了油腻的时候,偶尔换个口味也是一个很好的选择呢!大白菜不仅维生素含量高而且价格也是非常的便宜,冬天到了很多家庭都喜欢囤大白菜,而且大白菜也是很百搭无论是炖汤还是炒都是一个不错的选择!炒醋溜白菜,先放醋还是后放?大厨说漏嘴:很多人做错,难怪不香!一起来看看吧!
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首先我们先把大白菜清洗干净,放入清水中浸泡加入适量的柠檬水浸泡大概十分钟左右捞出沥干水备用。葱蒜去皮清洗干净切好备用。
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锅中倒入适量的油,放入切好的葱蒜爆香然后把切好的白菜放入锅中翻炒大概一分钟即可,再往锅中倒入适量的生抽、蚝油,在出锅之前加入适量的食盐和醋翻炒均匀后即可出锅。
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所以在炒醋溜白菜的时候是先最后一步放醋哦!你喜欢吃这道菜吗?
冬天到了你喜欢吃些什么菜呢?如果你有什么建议与想法欢迎在评论里讨论哦!
(图片来源于网络)
炒醋溜白菜,先放醋还是后放?大厨说漏嘴:很多人做错,难怪不香
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锅中倒入适量的油,放入切好的葱蒜爆香然后把切好的白菜放入锅中翻炒大概一分钟即可,再往锅中倒入适量的生抽、蚝油,在出锅之前加入适量的食盐和醋翻炒均匀后即可出锅。
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所以在炒醋溜白菜的时候是先最后一步放醋哦!你喜欢吃这道菜吗?
冬天到了你喜欢吃些什么菜呢?如果你有什么建议与想法欢迎在评论里讨论哦!
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