为进一步提升冷链食品市场安全，防范冷链食品安全风险，有效防范新冠肺炎病毒传播，南岗区市场局持续开展冷链食品疫情防控工作。该局要求辖区各生产经营业户严格落实进货要查验、采购要票证等相关要求，确保食品来源可追溯去向可追踪。
为明确工作任务，细化工作目标，分解排查任务到各“执法网格”，该局以全区进口冷链食品经营者为重点，第一时间实现全覆盖摸排建档。要求各生产经营业户严格落实进货要查验、采购要票证等相关要求，完善进销货台账记录，建立冷链食品进销可追溯一条链，确保食品来源可追溯去向可追踪。截至目前，全区累计摸排冷藏冷冻生产经营单位1738家，从业人员5033人。同时，加大辖区包保巡察力度，持续加强与卫健、疾控等部门联动，统筹做好贮藏、运输、加工和销售进口冷冻肉制品和水产品的疫情防控工作，实现数据、信息的互联互通，为科学研判、精准施策提供依据。引导各类场所落实主体责任，采取有效措施防止疫情通过进口冷冻肉制品和水产品贮藏、运输、加工和销售等场所传播。
截至12月10日（数据每周报一次）共配合疾控部门开展核酸检测1622份次，其中从业人员767人份、食品样本328份次、污水样本100份次、操作器具427份次，检测结果均为阴性。
另外，为强化防疫防控重点工作落实到位，日前，南岗区卫健局、南岗区市场局与哈达海鲜批发市场工作人员在哈达海鲜批发市场开展了海鲜产品外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性如何防控应急实战演习。重点针对进口冷链食品物资转运各环节，企业职工、司机、售货员、服务员等从业人员开展演练，做好从业人员健康管理以及装卸储运、生产加工、销售经营等过程防控工作等，督促市场开办者和经营者落细各项疫情防控措施，确保冷链食品疫情防控全方位、全链条、无死角。同时，进一步强化企业主体责任，督促企业对相关工作机制建立情况、人员管理防护情况、重点环节和重点场所管理情况等进行全面梳理，全方位、多层次落实疫情防控措施，建立起冷链食品疫情防控监管的长效机制。
下一步，南岗区市场局将严格落实进口冷链食品的“三证一追溯”要求，即进入辖区的进口冷链食品必须同时具备入境检验检疫证明、核酸检测阴性证明、消毒证明、追溯信息。严格落实追溯信息申报制度。申报内容包括货主单位、运输车辆、司机、货物流向、在哈市存放地点、报关单、“三证”、品名、原产国、规格、数量、供应商等相关信息。凡是不符合上述要求的，不得上市销售。另外，继续加大对来源不明、相关票据不全的进口冷链食品查处打击力度，指导生产经营者对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖，最大限度阻击疫情风险的传播。
来源：哈尔滨新闻网
记者：李佳琪
