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如何在冬季提高孩子的抵抗力 教你做这三种养生粥

2020-12-16新闻14

初雪的到来让冷空气裹上一双银白色的靴子,奔跑的速度让风更加猛烈、刺骨。小朋友们见到雪花都欣喜万分,体质虚弱的小宝宝在寒冷的天气里,很容易被冷空气“入侵”,随之而来的就是发烧、流鼻涕、咳嗽等;作为家长,如何在冬季提高孩子抵抗力,我们可以用食疗来给孩子保健养生、增强体质。

中医认为脾胃为人体的后天之本、气血生化之源,营养物质都靠脾胃来运化。脾胃不好,孩子胃口差,营养吸收也差,这样会导致免疫力下降。所以养生先养脾胃,小儿更是如此。下面我来推荐几款小儿冬季养生粥:

1、山药猪肉粥:

做法:山药50克,猪里脊肉60克,粳米100克,精盐、植物油、川椒粉各适量。粳米洗净。山药去皮,洗净,切成片。将猪里脊肉洗净,切成小块,在锅中加入植物油炒至5成熟,加适量的水,与粳米、山药片一同煮成稀粥,粥将成时加入精盐、川椒粉,再煮一二沸即成。

功效:健脾养胃,益气和中。

2、糯米银耳大枣粥:

做法:糯米200克,大枣15枚,银耳50克,百合30克,上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:健脾养阴、润肺止咳。

3、白萝卜排骨粥:

做法:白萝卜1根,猪排骨250克,大米、葱。将排骨切成3cm大小的段,萝卜切成块。将排骨炖至肉烂脱骨时,再放入萝卜、葱,撇去汤面浮油。取适量的排骨汤加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。

功效:降逆止咳、滋润补心。

冬季预防最重要,但是也不能因为天气太冷不让小朋友出去哦,养生粥喝好了,适当得运动也是必不可少的。室内也需要开窗通风透气。

同时别忘了养生粥也不能多吃,进食过度小儿脾胃负担过重,也是会影响消化。中医里得小儿积食就是这样来得,要牢记一句话“若要小儿安,三分饥与寒”。

#儿童饮食

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