河青新闻网讯 每一位准妈妈都希望生一个健康聪明的宝宝,合理的饮食对于准妈妈和胎宝宝来说是至关重要的。怀孕分为孕早期、孕中期和孕晚期。唐山市开滦总医院营养科营养师杨莹提醒准妈妈们,不同时期的饮食营养有侧重。
孕早期应以减少呕吐的食物为主
孕早期是指孕0周-12周的时间,这个时期准妈妈应该以减少呕吐、容易消化的食物为主。
首先,吃一些容易消化的食物以减少呕吐,如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等。
其次,要注意适当多吃蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物。
第三,孕早期应尽量多摄入富含碳水化合物的谷类和水果,保证每天150g的碳水化合物(200g谷物)摄入,大概就是一碗粥+一个馒头+半碗米饭+一个苹果。
最后,应多摄入富含叶酸的食物,比如绿叶蔬菜、酵母、动物肝脏、肾脏、豆类、花生、草莓、柑橘等。
孕中期要满足胎儿发育
孕中期是指孕13周~27周,这个阶段胎儿生长速度明显加快,全面而且均衡的营养物质对胎儿发育是非常重要的,尤其是蛋白质、DHA、钙、铁、维生素C等营养物质的需要量大大增加。孕中期准妈妈除了遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则外,还应特别做到以下几点:
1.食物多样,谷类为主。为保证每天摄入食物种类的多样化,孕妈可以选择小份食物,巧妙搭配避免单一(有粗有细、有荤有素、五颜六色)。
2.吃动平衡,健康体重。
3.多吃蔬果、奶类、大豆。餐餐有蔬菜,深色要过半;水果天天有;天天一杯奶;常吃豆制品。
4.为满足营养需求,每天应该多吃奶类食品,补充孕妇和胎儿对钙和优质蛋白质的需求。
孕晚期要关注营养素
孕晚期是最后3个月的冲刺阶段,这个阶段胎儿生长加速,生长最快,孕妇体重增长也更快,需要的营养物质会更多。孕晚期孕妇每天需要增加蛋白质30克、钙200毫克、铁9毫克、能量450千卡,应在孕前平衡膳食的基础上,每天增加200克奶,再增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计约125克。
孕晚期食谱应重点关注这些营养素,并保证体重的正常增长。否则可能会造成胎儿长得过大,增加难产的机会。再或者孕妇体重增长过多发生肥胖,易得妊娠高血压、妊娠糖尿病等与肥胖相关的疾病,可能会给胎儿和孕妇造成严重的伤害。
1.蛋白质主要由鱼、肉、蛋、奶、大豆制品和坚果提供。
2.DHA主要由鱼虾、蛋黄和亚麻籽油提供;
3.钙主要由奶类、大豆和绿叶蔬菜提供。
4.铁主要由红肉(包括内脏)等动物性食物提供,每周摄入1~2次动物血和肝脏,每次20~50克。
文/河青新闻网记者王珊
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