榴莲壳鸡汤
所需材料鸡：450克榴莲壳：2瓣红枣：3个枸杞：适量黄芪：适量姜：小块盐：适量步骤详解
1清洗干净、自己养的鸡、不用焯水了、外面买的鸡焯水一下
2配料、榴莲壳、红枣、枸杞、黄芪、姜
3清洗干净、榴莲壳切大块、红枣去核、枸杞、黄芪、姜去皮切片
4把所有材料放入锅内、加入适量清水
5大火烧开、小火慢煲1-2小时、饮用前放盐
所需材料：小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精
制作方法
炖鱼汤
1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
2.放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就OK了6成品
