离子交换法提取谷氨酸为什么当 ph 达 2.5-3.2 时，ga 含量最高 中最重要的一条是根据分离要求和分离环境保证分离目的物与主要杂质对树脂的吸附力有足够的差异。当目的物具有较强的碱性和酸性时，宜选用弱酸性弱碱性的树脂。这样有利于提高选择性，并便于洗脱。如目的物是弱酸性或弱碱性的小分子物质时，往往选用强碱、强酸树脂。如氨基酸的分离多用强酸树脂，以保证有足够的结合力，便于分步洗脱。对于大多数蛋白质，酶和其它生物大分子的分离多采用弱碱或弱酸性树脂，以减少生物大分子的变性，有利于洗脱，并提高选择性
制造味精的原材料是什么？ 味精是调味料的一种，化学名称谷氨酸钠，又叫麸氨酸钠，是氨基酸的一种，也是蛋白质的最后分解产物。
味精是怎么做出来的？味精是用什么做的呢？昨天，我在悟空问答回答了：“经常吃味精会发生什么？不到一天，已经有近百万阅读量，一时间引起很大的反响。。
