用料
红枣30颗
杏仁30颗
黄油20克
棉花糖100克
奶粉40克
全网最详细奶枣教程 易操作 零失误的做法
准备好去核红枣和大杏仁,我选用的是新疆若羌红枣,美国大杏仁。
将大杏仁塞入红枣里面。
不粘锅里面放入黄油,??全程小火,黄油融化的差不多的时候倒入棉花糖翻炒融化,在加入奶粉搅拌均匀关火,速度倒入红枣搅拌一下,让每一颗红枣都均匀的沾上棉花糖。
烤盘上撒上奶粉,把枣一颗颗分离并均匀的让棉花糖包裹,搓搓搓,然后裹上奶粉。
完成?
装入礼盒
小贴士
?? 全程小火分离枣的时候速度一些,棉花糖凉了就不好包裹了