“吃饭是一种心境，吃的是食物，品的却是生活！”欢迎大家关注畅畅美食日记，唯有爱与美食不可辜负，亲手为家人烹饪美食，吃的美味更健康！导语：孩子的小零食不用去超市买了，学会1道快手点心，干净卫生无添加
孩子的小零食我多会选择自己做，比买的干净卫生，吃着更放心，原味司康便是我最近时常给孩子做的一款，用面粉、鸡蛋和牛奶便可搞定，简单且快手，无添加吃着更放心，孩子的小零食别总是去超市买，自己在家也照样可以轻松搞定，家里的烤箱别总闲置了，这原味司康的做法并不难，新手做也能保证零失败，原味司康当作孩子的日常小零食，亦或是早餐吃都是不错的选择，一份原味司康，搭配一杯牛奶，营养美味早餐就可以开始享用了，下面我便将做法分享给大家。
原味司康的做法：
备用食材：低筋面粉200克，无盐黄油50克，鸡蛋1个，泡打粉8克，牛奶90克，白砂糖30克，食盐3克；
制作过程：第一步，低筋面粉、白砂糖、泡打粉和食盐混合在一起，过两遍筛子，去除杂质，无盐黄油切成丁，放入在混合的粉中，用手揉搓，成为粗颗粒状；
第二步，接着向其中加入牛奶以及半份打散的蛋液，揉搓均匀，成为一个光滑的面团，保证表面光滑且不粘手便可，用保鲜膜包裹好，放在冷藏室冷藏半个小时；
第三步，待冷藏好后取出来，同时将烤箱预热190度，面团擀成2厘米厚的面片，用个人喜欢的模具压出花型，将面片摆放在铺上油纸的烤盘上；
第四步，用刷子在表面刷上蛋液，将烤盘放入烤箱中，差不多10分钟的时间，可以在表面加盖一张锡纸，继续烤10分钟的时间；
第五步，烤好的原味司康出炉，放在网架上晾凉，便可开吃，外酥里软，好吃。
小编总结：看了原味司康的食谱，相信你也能发现原来这做法竟是如此简单，色泽金黄且外酥里软的原味司康，不管是当作下午茶，亦或是当办公室小零食吃都是很不错的选择，孩子的小零食在超市买，总是担心有添加剂，吃着不放心，不如自己学着做，这款快手小点心便是很不错的选择，学会了这个方法，想吃便可随手做，干净卫生且无添加的原味司康，相信你家小朋友会喜欢，做形状的时候可以选择孩子喜欢的，孩子对感兴趣的食物当然愿意尝试。烹饪小技巧：
1、粉类食材混合后要过筛子，是为了让原味司康的成品口感更加细腻，黄油要用冷冻的，其中加入液体的时候，需要分次少许慢慢加，不可一次性放太多，否则面团很容易会粘手，面团无需过度揉搓，成为一个表面光滑且不粘手的面团便可；
2、面团放在冰箱冷藏一会，是为了更加方便进行后续的操作，原味司康可以用孩子喜欢的模具压成花型，亦可直接整理成圆形，在表面刷蛋液是为了看上去更美观，经过烤制表面上色会金黄灿灿；
3、烤原味司康需要灵活掌握，中途如果还未熟，但表面已经上色了，这便需要加盖锡纸，避免颜色太深，原味司康放凉了吃，特别酥香。
孩子的小零食亲手做，吃着更放心，欢迎大家收藏学习这款快手小点心的做法，或者是将其分享给更多需要的人！
