- 喷香炒三丁-
五花肉150克、大土豆1个、彩椒2个
葱末姜末适量、 食用油
料酒、老抽、盐
1、准备好需要的食材。这种炒丁的，还可以用胡萝卜、莴苣、水芹等，只要是口感脆脆的时蔬，都比较适宜。
土豆切小块后，过清水两遍，这样去掉淀粉后翻炒的时候，就不会粘锅了，也不用放太多油。
2、坐热油锅，放入少许食用油，先放入肉丁，快速翻炒至变色，接着倒入一大勺的料酒，加入葱末姜末炒匀。
3、放入土豆丁，加入1小勺的老抽，翻炒均匀后加入小半碗开水，焖5分钟。
4、接着倒入彩椒丁，加入少许盐。彩椒就很容易熟了，翻炒后2分钟即可出锅。不要等收汁太干，有些许汤汁的才好吃。
内容来源于网络，版权归原作者所有
李玫瑾教授，著名心理学专家，因其养育孩子理念实用有效受到家长们追捧，抖音上过亿播放量，被尊称为新一代育儿专家，在儿童教育、婚姻家庭等方面有专业见解，演讲会座无虚席！
- 适合0-16岁孩子-#翻炒#土豆#彩椒收藏
2、坐热油锅，放入少许食用油，先放入肉丁，快速翻炒至变色，接着倒入一大勺的料酒，加入葱末姜末炒匀。
3、放入土豆丁，加入1小勺的老抽，翻炒均匀后加入小半碗开水，焖5分钟。
4、接着倒入彩椒丁，加入少许盐。彩椒就很容易熟了，翻炒后2分钟即可出锅。不要等收汁太干，有些许汤汁的才好吃。
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- 适合0-16岁孩子-
