冬季天气寒冷，部分人就开始便秘了，以前一天上一趟厕所，如今却一周都上不了一趟，这是怎么回事呢？
实际上，中医认为，冬天之所以容易便秘，是因为气候干燥引起的，干燥则伤津，从而令肠道失去润泽，最终导致便秘。此外，冬天天气太冷，很多人就不愿意出去运动，这就会导致肠道缺少蠕动，进而引起便秘。当然，很多人冬天喜欢吃肉，而不喜欢吃水果蔬菜，这也是引起便秘的重要原因。
冬天预防便秘，不妨吃点薯类食物。常见的薯类食物包括土豆、甘薯、山药等。
1、土豆
土豆味甘、性平，具有补脾益气、通利大便的作用。土豆属于块茎类食物，并且富含膳食纤维，吃后可刺激肠道蠕动，起到缓解便秘的功效。
2、甘薯
红薯、紫薯均具有解决便秘的作用，我国历史上著名的乾隆皇帝，晚年因患有老年性便秘一直治不好，一日他到御膳房吃了一块烤红薯，便秘竟然治好了。除此以外，甘薯含有类胡萝卜素、花青素等营养物质，对身体有益。
3、山药
《本草纲目》记载山药“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”，山药具有补虚作用，妙用山药可以治疗脾胃虚弱，促进消化，进而改善肠胃功能，起到预防与缓解便秘的作用。
当然，除了适当摄入薯类食物外，冬天预防便秘，还建议养成良好的排便习惯，每天定时上厕所，防止粪便累积变硬。同时还要养成良好的运动习惯，每天开展利于增强体能的锻炼，如慢跑、散步、跳绳、游泳、登山等。还有，饮食上要建议多吃芹菜、蜂蜜等易通便的食物，忌吃辛辣刺激性食物。
