——红薯的新吃法——
准备食材:红薯两个，手抓饼2张，牛奶一袋，芝士，鸡蛋1个。
操作步骤:
1.首先准备红薯两个，然后将它外表的泥土洗净。去掉它的头部和尾部。然后用刀切成小块放在蒸锅中蒸至20分钟。
2.准备母鸡蛋一个，将它的蛋清与蛋黄分离。这里我们只需要蛋黄就可以了，蛋清直接留着做炒菜吃。
3.红薯蒸熟之后，我们将其放在一个大碗中。用擀面杖将其捣成碎泥。将准备好的半袋牛奶倒在红薯泥中。用筷子将其搅拌均匀。搅拌至粘稠状就可以了。
4.再准备两张干净的手抓饼，然后将其平铺在案板上。将做好的红薯泥放在手抓饼的中间，然后再放上一层的芝士。红薯泥都涂抹均匀之后，我们在将手抓饼卷起卷成热狗的形状就可以了。
5.手抓饼卷好之后，我们在上面用刷子刷上一层蛋黄。然后再将手抓饼切成小块，放入带有油纸的烤盘中。
6.烤箱上下190度，预热五分钟。五分钟之后，这时候就可以将处理好的烤盘，放在蒸箱里了。
7.烤箱的温度190度，再次上下火烤20分钟，20分钟过后。一道美味可口、开胃又解馋的红薯手抓饼就做好了。
用这个方法做的红薯手抓饼特别的美味哟。喜欢吃红薯的朋友，一定要记得去试一试哦。如果不喜欢吃红薯的，也可以按照这个方法将一根火腿肠放在手抓饼里。这样就减少了红薯的蒸制时间了。
