家里有一个儿子，有8岁大，读二年级，他爱吃麻辣的，可能是因为受到我的影响，特别喜欢吃麻辣味的菜。我最近做了一道麻辣豆皮，他是超级的喜欢吃，平时只吃一碗米饭的他，现在都要吃上两碗米饭。
准备一点的豆皮，再切成宽度均匀的条。
切
切好之后我们就可以做别的了。
豆皮
锅中加入油烧热，下入姜蒜、干辣椒、豆瓣酱炒。
炒
再下入一块的火锅底料。
火锅底料
给炒出红油来，下入一勺的水。
水
一点的生抽酱油。
生抽酱油
一点的盐调味。
盐
一点的鸡精。
鸡精
一点的花椒粉。
花椒粉
把这个汤汁给煮一下，然后把豆皮下入锅中。
豆皮
再给大火煮。
煮
加一点点的料酒，大火煮上五分钟。
煮
加一点的水淀粉勾芡。
水淀粉
就可以出锅了。
麻辣豆皮
在上面放上一点的干辣椒、大蒜末。
大蒜末
烧上一点的热油浇在上面。
浇油
这样就可以吃了。
麻辣豆皮
超级美味的一道麻辣豆皮，8岁儿子爱吃，就是他吃完之后上厕所，老是说辣，有时候拉不出来。#豆皮#麻辣#米饭收藏
火锅底料
给炒出红油来，下入一勺的水。
水
一点的生抽酱油。
生抽酱油
一点的盐调味。
盐
一点的鸡精。
鸡精
一点的花椒粉。
花椒粉
把这个汤汁给煮一下，然后把豆皮下入锅中。
豆皮
再给大火煮。
煮
加一点点的料酒，大火煮上五分钟。
煮
加一点的水淀粉勾芡。
水淀粉
就可以出锅了。
麻辣豆皮
在上面放上一点的干辣椒、大蒜末。
大蒜末
烧上一点的热油浇在上面。
浇油
这样就可以吃了。
麻辣豆皮
超级美味的一道麻辣豆皮，8岁儿子爱吃，就是他吃完之后上厕所，老是说辣，有时候拉不出来。
