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餐桌上3种“强盗食物”,和你抢夺身体的营养!爱吃的人还不少

2020-12-15新闻9

看到标题,大家是不是一头雾水:啥叫“强盗食物”?

所谓强盗食物,就是吃下去后,和你抢夺身体的营养,偷钙、抢寿命、伤血管......最后抢走健康!

接下来就给大家盘点餐桌上3种常见的“强盗食物”——

食盐

盐虽然是很重要的调味品,但是吃多了,各种健康问题就会找上门——

1

伤肾

饮食中95%的盐分是由肾脏代谢掉的,摄入盐太多,这肾脏不就得加班加点地工作,时间一长,肾脏就会受损。

2

诱发高血压

咱们平时吃的盐中含有钠,盐吃得越多,摄入的钠也就越多。

而钠会把身体水分留住,导致血的总量增加,容易得高血压。

3

跟骨头抢钙

吃盐过多,需要排掉的钠就越多,此时钙的消耗也就越大,从而加速钙流失、骨质流失;

4

增加得胃病,甚至胃癌的风险

食盐的渗透压高,摄入过多会对胃粘膜会造成直接损害,而产生胃炎或胃溃疡。

同时,高盐及盐渍食物中还含有大量的硝酸盐,它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺,具有极强的致癌性。

每天吃多少盐比较合适?

《中国居民膳食指南》建议成年人每日食盐摄入量应少于6克(大概一个啤酒盖的量);儿童、糖尿病或高血压患者,每天盐的总摄入量不宜超过3克。

吃起来甜甜的糖,实则是个不折不扣的“健康杀手”。

早在2006年,世界卫生组织(WHO)调查过23个国家的人口死亡原因,就得出一个令世人惊讶的“嗜糖之害,甚于吸烟”的结论。

需要注意的是,这里说的糖,指的是精制糖。

长期过量吃糖,会带来这些危害:伤牙、长胖、跟骨头抢钙、加速皮肤老化、诱发多种疾病(痛风、糖尿病、心脑血管等慢性病)。

每天吃多少糖好?

《中国居民膳食指南(2016)》推荐:成人每天添加糖不超过50克,最好限制在25克以内。

注:添加糖,就是在烹饪、加工食物过程中添加的、不是食物本身所含有的。比如白糖、冰糖、红糖等。

除了一些吃起来甜甜的食物,大家在生活中还注意一些“隐形糖”。

例如,坚果、营养麦片,以及速冲的芝麻糊、藕粉,这些食物本身味道寡淡,常常会加糖调味;还有肉干、肉脯、饼干、薯片这些食品都以咸味为主,但为了改善口感,实际上里面也放了不少糖;茄酱、烧烤汁、沙拉酱等,也是糖分的“重灾区”。

教你揪出“隐形糖”——最好的办法就是阅读食品标签。

食品标签成分栏中除了标白糖外,有时还会以葡萄糖、糊精、麦芽糖、麦芽糊精、果葡糖浆、玉米糖浆等字眼出现,这些可都是隐形糖。

一般来说,每百克食物含有添加糖分10克以上就属于高糖食物,5克以下才属于真正的低糖食物。

大家都知道喝酒伤身,可往往又会觉得:也没多大问题,但从没见过有人是因为喝酒喝没命的!

看看,酒就是如此善于“伪装”,看起好像没那么大危害,却不时给人致命一击——

酒精进入人体后,需在肝脏进行“解毒”,其间会生成一种叫乙醛的毒物,对肝脏造成损伤。

乙醛可以被代谢掉,但长期、过量饮酒,就可能引起肝脏的损伤和炎症,或演变为酒精性脂肪肝。

如果不加以控制,酒精性肝硬化就要登场了,在不久的将来,极有可能发展为肝癌。

给大家的建议,自然是能不喝就别喝,如果一定要喝,别超过这个量——

研究显示,每人每天的饮酒量,不宜超过摄入乙醇24克。

乙醇量计算公式为:乙醇量(克)=饮酒量(毫升)×乙醇含量(%)×0.8(比重)。

要是你嫌计算麻烦,可以这么记:

白酒:每天饮用不超过50毫升

黄酒:或红酒每天则不超过 100毫升

啤酒:不超过250毫升

#吃货

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