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打豆浆时,豆子不要直接打,多做一步,豆浆没豆渣没腥味,更香浓

2020-12-15新闻6

原标题:打豆浆时,豆子不要直接打,多做一步,豆浆没豆渣没腥味,更香浓

豆浆加油条,是许多中国人的早餐标配,简略美味,饱腹又有养分。尤其是豆浆,它香浓的口感和丰厚的养分使人们对其喜欢有加。而跟着豆浆机在家庭中的普及,人们制作起豆浆来也是越来越方便了。提前一天泡好豆子,早上10分钟就能够搞定全家的早餐。

豆浆的做法看似十分的简略,豆子加水倒豆浆机里按下豆浆键就能够了。可是相同的豆子,相同的豆浆机,不同的人做出来的豆浆作用却是不一样的。有人打的豆浆就是十分香浓好喝的,而有人打的豆浆会有十分多的豆渣,很影响口感,并且不香浓,甚至会有豆腥味,这是为什么呢?

其实这涉及到打豆浆很关键的一个问题,那就是打豆浆之前豆子要不要先煮熟的问题。有人把泡好的豆子直接打成豆浆,这样就不免有豆渣和腥味。其实正确的做法应该是先把豆子煮熟,然后再打豆浆,这样就不会有豆渣了,并且十分的香浓。

那接下来我就把打豆浆的正确做法共享给咱们,看看你平时都做对了吗?打豆浆时,豆子不要直接打,多做一步,豆浆没豆渣没腥味,更香浓。

【打豆浆】食材:黄豆、冰糖、水。做法步骤:第一步:首要准备适量的黄豆,清洗洁净之后放到清水中浸泡一个晚上,将其泡发,室温高的话一定要记得放冰箱冷藏保存。

第二步:锅中倒入适量的水烧开,水开之后放入浸泡好的豆子,小火大约煮3-5分钟,煮至黄豆脱皮,有豆香味就能够了,关火捞出清洗洁净,去除黄豆皮。

第三步:然后咱们把处理好的黄豆放到豆浆机中,加入适量的水和冰糖,按下豆浆键,程序完毕豆浆就打好了,倒到杯子里就能够享受啦。

烹饪技巧:打豆浆的时分,不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打,因为这样打出来容易有豆渣有腥味,不好喝。咱们多加把豆子煮熟这一步,然后再打成豆浆,这样就不会有豆渣也不会有腥味了,并且打好的豆浆十分的香浓。豆浆的正确做法咱们都学会了吗?先把豆子煮熟然后再打的豆浆没豆渣没腥味,十分的香浓顺口,特别好喝,咱们能够试试看哦。

#烹饪

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