痛风的病因和发病机制尚不清楚，但高尿酸血症是痛风最重要的生化基础。正常情况下，人体组织中含有嘌呤物质，此外，许多食物中也含有嘌呤，体内与所吃食物中的嘌呤被分解后会产生尿酸，当体内尿酸过多时，尿酸结晶会在体内的关节、体液和组织中积聚，从而引起痛风。患者发现自己的尿酸偏高的现象之后，千万不能够因为自己的疏忽而病情，应该尽早采取对应的措施进行降低尿酸，一般可以通过每天饮用随低食物来降低尿酸，促进尿酸排出。提醒：多喝 随低食物 帮助尿酸分解、排出，从而降低尿酸，只要将尿酸值降低控制在正常范围内，痛风就不再复发。
痛风的病因和具体发病机制尚不十分清楚，比较肯定的是痛风与高尿酸血症密切相关。同时，还需要纠正一个误区：高尿酸血症并不一定会引起痛风，临床上仅5%~15%高尿酸血症患者会发展为痛风。大部分患者是由于尿酸排泄障碍，约10%患者因尿酸生成过多导致，还有因嘌呤代谢相关酶缺陷而导致代谢障碍，这些病因导致的称为原发性痛风。某些遗传性疾病，如Lesch-Nyhan综合征、I型糖原贮积病等可导致尿酸代谢异常；血液病及恶性肿瘤化疗或放疗后，尿酸生成过多；慢性肾脏病，因肾小管分泌尿酸减少而使尿酸增高。
痛风一般都为短期发作，疼痛高峰出现在发病后24小时左右，高峰期两、三天后，症状逐渐减轻，因此用药也皆为短期，除非存在禁忌症，如年岁较大，有肝、肾损害，一般几乎不存在药物引起的副作用。痛风的表现主要是关节痛，主要为高尿酸血症导致。典型痛风有无症状性高尿酸血症，表现为尿酸高但是无痛风症状；急性间歇性痛风发作，关节受累，表现为关节的红肿痛，尤其是大脚趾关节最为常见，疼痛剧烈、如刀割样、难以忍受，影响行走。
随着生活水平的不断提高，营养不足的问题已愈发少见，与之相对的，肉食在食物中占据的比重越来越高。然而，肉食，尤其是海鲜鱼皮与动物内脏，都属于高嘌呤食物，过量摄入会导致高尿酸血症的发病几率增加，继而引发痛风。相比之下，蛋、奶内不含嘌呤，大量食用不会导致痛风。现今社会，引起高尿酸血症的主要因素为高嘌呤饮食，剩余一小部分原因是基因引起的代谢紊乱导致的先天缺陷。因此，管好自己的嘴，对预防高尿酸血症至关重要。海鲜鱼皮、动物内脏、一部分菌类、干果都属于高嘌呤食物，预防痛风的关键就在于减少这些类食物的摄入。
