首先我们将买回来的鸡块多洗几遍，清洗干净之后控干水分，再把土豆去皮切成滚刀块备用。然后起锅烧油，将葱姜花椒，大料放进去爆香，然后将控干水分的鸡块放进去继续翻炒。
等到鸡肉块炒到变色之后，放入食用盐，蚝油，生抽还有老抽，搅拌一下，再将土豆块放进去，放入适量的清水，用大火将其炖上8-10分钟左右。等到汤汁收到一半的时候，将我们买的小花卷放到里面。
盖上盖子焖上10分钟左右就可以了，这样做出来的菜味道特背的好，而且花卷也吸收了菜的味道，所以吃起来也非常的入味。将收好汁的花卷取出，然后放入青红辣椒，这样既美观又好吃，喜欢的朋友赶快行动起来吧！
