谁知道熟鸡蛋黄怎么能炒出油来。我炒了两次都失败了。急～～ 蒸熟的鸡蛋黄如何炒出油

怎么用鸡蛋黄炒出油？ 蛋黄油是蛋黄经熬炼而制得的加工品，其作为药用已有1400余年的历史，早在北周时期姚僧垣（499～583）撰《集验方》始载用于治疗汤炎烧伤病，以后历代医籍散见记录扩大用途，这些古方多作外治应用，至今仍显实用价值，此作钩沉集萃供同道参考借鉴，综合其主治病症分列十类方介绍如下。1治水火烫伤方熟鸡子10个，取黄炒取油，入10文腻粉，搅匀，鸡翎扫疮上，三、五日，永除瘢痕（《姚氏集验方》）。按：此方于《圣济总录》、《普济方》、《济阳纲目》、《疡医大全》等书皆见引录，方中腻粉，又名韶粉、胡粉，或简称“粉”者。在明清方书里有单用蛋黄油者，如《急救良方》、《悬袖便方》、《增订验方新编》，有加用菜油煎炼的，如《暴证知要》载方。2治疮痍瘢痕方2.1治伤寒热毒发豌豆疮，差后满面瘢痕：鸡子7枚，煮熟用黄，乱发1两剪碎，同于铫子炒，候发消尽成油，用薄绵滤，入瓷盒中盛，夜卧时涂抹之（《太平圣惠方》）。2.2治久患疮痍，差后瘢痕不灭，疮痕无问新旧必除：鸡子5～7枚，取黄，于铛中炒，如黑脂成膏。以布先揩破瘢痕，然后涂膏，日三两度，自然灭瘢，与旧肉无别（《太平圣惠方》）。3治头面热疮肿毒、肥疮秃疮方3.1乱发鸡子膏主孩子热疮。用鸡子5枚去。鸡蛋黄怎么能炒出油 先把鸡蛋煮熟，然后只留蛋黄，放在锅里炒，就能炒出油赖怎么把鸡蛋黄炒出油 准备用料：鸡百蛋黄1、将蛋黄捣碎，尽可能的碎，越碎约好。2、将度蛋黄问碎放进锅里炒，有耐心可以用小火（大概半个小时），没耐心可以用中小火（十五分钟），不能用大火，要不油直接就烤干了。答3、一直炒，观察蛋黄的状态变化，蛋黄会由开始的金黄，慢慢变为棕色，然后再变为黑色内。4、当蛋黄变为黑色并容有烟冒出就表示蛋黄油快出来了，继续炒一会儿就会看见一些油出来了。5、但是现在还没完成，现在只是刚刚出油，接着继续炒将继续出油，出的油能将蛋黄包住。6、将蛋黄和油分离，这里只用了一个鸡蛋，油太少。7、就不用过滤了，要不就没有油了，直接用勺将蛋黄渣拨走。8、油直接倒容器里。

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