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一个人住,该怎么做饭呢?

2020-07-23新闻5

很多一个人住的朋友最头秃的问题就是吃饭了,一日三餐恨不得都是靠外卖解决的,早上起晚了肯定是路上啃个包子,午餐必定是和同事一起出去吃或者订餐,晚上不加班回到家也觉得一个人做饭太折腾,依旧会路过便利店随便买点。其实一个人的饭也没有那么难做,为了自己的身体,一个人也要吃好喝好哇。一个人吃饭的时候,我是这么吃的。

【尖椒鸡蛋虾仁炒面】

面条提前煮到八成熟捞出控干水分,鸡蛋一个打散炒熟炒碎盛出,另起锅小火把尖椒和胡萝卜炒一下,然后放入鸡蛋煸炒几下,再放入焯熟的虾仁,煮好的面条,放一点点生抽,盐,香油,炒匀就可以了。

【宫保虾球】

鲜虾处理干净剥虾仁,放黑胡椒粉,盐淀粉抓匀腌制一会;油热把虾球煎至金黄取出;另起锅油热放入葱姜蒜,接着放入胡萝卜和黄瓜丁炒熟,放番茄酱,糖,醋,少量生抽,水调制的糖醋汁,冒泡放入虾仁炒匀。

【麻辣香锅】

所有自己喜欢的素菜先焯熟,喜欢的荤菜煎熟;锅中放油,油热放入葱姜蒜,接着放入麻辣香锅底料2汤匙爆炒,然后素菜,荤菜入锅,大火炒4,5分钟,撒香菜。

【牛肋条韩式拌饭】

牛肋条切成片加入盐,黑胡椒,孜然粉,橄榄油,洋葱,胡萝卜,盐腌制下;平底锅少量油,油热放入牛肉煎一下,放入自己喜欢的菜,牛肉八成熟放入米饭压实,盖盖3分钟,米饭有少许锅巴特别香,最后搬入韩式辣酱,开吃。

【香煎巴沙鱼】

巴沙鱼切片儿,加黑胡椒,盐,罗勒,橄榄油,淀粉腌制10分钟;平底锅薄油,油热放入巴沙鱼中小火煎一下,大概每面3分钟左右,两面金黄就可以吃啦。

【西红柿鸡蛋面】

锅中油热倒入鸡蛋液炒熟炒碎盛出,另起锅油热放入西红柿块儿,炒出汤汁加水烧开;放入面条煮4,5分钟,接着放炒好的鸡蛋,香肠,适量盐,黑胡椒,再煮2分钟开吃。

#烹饪

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