我想自己开个小餐馆,大约有300平米,位置很好,租金差不多100万了,我该怎么去管理呢?大家有什么好意见 开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理…有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖,同时介绍行业内的一些经营诀窍。第一步:选店面两种地方是最好的选择一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。可以利用店多隆市的效应不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意。黄河有多深? 黄河是我国第二长河,源于2113青5261海巴颜喀拉山,干流贯穿九个省、自4102治区,流经青海、四川、甘肃、宁1653夏、内蒙古、陕西、山西、河南、山东,全长5464公里,流域面积75万平方公里,年径流量574亿立方米,平均径流深度79米。但水量不及珠江大,沿途汇集有35条主要支流较大的支流在上游有湟水、洮河,在中游有清水河、汾河、渭河、沁河,下游有伊河、洛河。两岸缺乏湖泊,黄河下游流域面积很小,流入黄河的河流很少。黄河的入海口河宽1500米,一般为500米,较窄处只有300米,水深一般为2.5米,有的地方深度只1.2~1.3米。如何看待这次兰州自来水苯污染事件? 这次事件的真正原因是什么?全国其他地方是否出现过类似事件?政府有没有追究相关人员责任?到底应该怎样…你为什么从恒大离职? 我为什么从恒大离职本来一直都想跟大家分享我在恒大的经历,只是因为各种原因今天才来给大家分享,以前至…有没有可能让黄河水变清澈? 最近有幸去看了黄河,黄河的水确实不清澈,有没有可能让黄河水变的清澈,如果有,会是什么方式?相关问题…
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