如何不用奶油，只用纯牛奶和鸡蛋，做出简单的冰淇淋？ 纯牛奶可以用打蛋器把它打发吗

一般自动打蛋器要打多久？ 在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。现在可以买个电动打蛋器，一会就打好了 最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了。第2种 买一盒淡奶油。一般在大超市里能买到 把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器 普遍反映低温比较好打发~我在做曲奇饼干，用打蛋器打发了黄油，之后把牛奶分次放进去打的时候，开始还可以，后来牛奶和黄油就融合 打太久了，油水分离了如何不用奶油，只用纯牛奶和鸡蛋，做出简单的冰淇淋？ 准备材料：牛奶两袋大约五百毫升、鸡蛋黄3-4个、白砂糖40g左右制作步骤：1、蛋清与蛋黄分离，有分蛋勺方便的多。2、4个蛋黄加白糖打散，打到发白。3、牛奶中小火煮到微沸，放凉。4、将蛋液分次加入牛奶，一边加一边搅，搅好之后将混合液体加热至微沸，多煮一会儿，不停的搅拌。温度九十左右吧，我是端起来量的，刚才的温度应该会高点。5、放凉之后放入冰箱冷藏，对于吃货更快的办法就是一盆凉水，简单快捷。放入冰箱冷藏到五度左右。6、用搅打器搅拌布满均匀气泡。7、将冰淇淋液加入冰淇淋机，冰淇淋桶要提前冷冻八小时，最好前一天晚上冻好。如果没有冰淇淋机就放入容器直接冷冻，期间每小时搅拌一次。三小时左右就可以品尝了。8、成品图。纯牛奶怎么打发成奶油 纯牛奶怎么打发？打发具体步骤如下：1.找一个大容器，将1/3的白糖放入和1/2纯牛奶，再倒入鲜奶油；2、用打蛋器按一个方向搅拌，搅拌过程：-打发，纯牛奶，牛奶

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