冬季时节真的很馋零嘴甜品呢!!一直在想,要给小可爱们推荐什么零嘴小甜品?
今天这款简单又健康的炸鲜奶,不仅可以当作零食也可以当正餐,食材健康也容易买到!
炸鲜奶
香脆美味的炸鲜奶,真的超级的简单易做哦~
鲜奶
用料:
牛奶360克、白糖40克、椰子粉(可省略)20克、盐1克、玉米淀粉40克、低筋面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量;
炸鲜奶
炸鲜奶的做法:
步骤一
糖、椰子粉、盐、玉米淀粉一起放到奶锅里拌匀,再慢慢的加入牛奶搅拌均匀。
步骤一
步骤二
拌匀后放在火上开中小火加热,要一边加热一边搅拌,要不停的搅拌防止糊锅,搅拌至浓稠状即可离火。
步骤二
步骤三
倒在一个碗中,碗里提前铺保鲜膜或者抹油,表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时直至凝固。
步骤三
步骤四
将凝固好的鲜奶取出来,切成条状。
步骤四
步骤五
在鲜奶条上裹一层低筋面粉,全蛋液,面包糠。
步骤五
步骤六
鲜奶条放到油锅里中火炸至表面金黄。
步骤六
这样就完成啦!吃的时候可以蘸着炼乳一起吃,真的不要太好吃哦!
炸鲜奶
炸鲜奶
有什么想吃的美食,欢迎各位小可爱留言哦~
PS:美图来源于网络