白酒产业是贵州特色优势产业和传统支柱产业，其产值已于2019年突破千亿元人民币大关。近日，履新贵州不到一个月的代省长李炳军就将白酒产业作为了最近一次调研活动的重点。
据《贵州日报》报道，12月12日至13日，贵州省委副书记、代省长李炳军赴遵义市仁怀市、习水县、桐梓县调研，宣讲省委十二届八次全会精神。他强调，要深入学习贯彻党的十九届五中全会和省委全会精神，坚持生态优先、绿色发展，以最严举措加强赤水河流域生态环境保护，以最大力度推动白酒等特色优势产业高质量发展。
李炳军在习水县习酒镇习酒公司大坡包装车间，调研车间生产情况。 贾智 摄
报道称，李炳军来到茅台集团、茅台201厂扩能技改项目、习酒有限责任公司、国台酒业股份有限公司和仁怀名酒工业园区，深入生产车间、项目建设现场，详细了解基地建设、酿造工艺、包装配套、生产销售等情况，要求做好园区规划建设，加强精细化管理，促进产业集聚集群发展，以高品质园区建设助推产业高质量发展。
李炳军在仁怀市茅台镇茅台集团制酒车间调研。贾智 摄
调研中，李炳军主持召开座谈会，听取赤水河流域生态环境保护和全省酒产业发展情况汇报。他强调，要深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，实施最严格的生态环境保护制度，坚决抓好中央生态环保督察及“回头看”、长江经济带生态环境警示片涉及赤水河流域问题的整改，建立协同保护机制，守护好赤水河的“一江碧水”。要科学谋划全省白酒产业“十四五”时期发展，朝着更高目标努力，进一步优化产业布局，推动白酒产业提质增效。要增强市场意识，坚守质量生命线，充分发挥茅台集团龙头引领作用，打造一批骨干企业，大力发展包装设计、物流运输等配套产业，不断提升核心竞争力和市场占有率。各地各有关部门要强化政策支持，精心做好服务，为全省白酒产业持续健康发展创造良好环境。
据中新网今年1月援引贵州省工信厅消息称，2019年贵州规模以上白酒企业完成产值1131亿元，完成增加值1089.2亿元，同比增长15.8%。在贵州省“两会”上，《政府工作报告》明确提出，将推进世界级酱香型白酒产业集群建设。
贵州官方当时已明确表示，把赤水河流域产业带打造成世界酱香酒的核心区，把茅台集团打造成千亿级世界一流企业，将贵州白酒产业集群推动为行业未来发展的风向标。
值得一提的是，中国共产党贵州省第十二届委员会第八次全体会议12月9日通过的《中共贵州省委关于制定贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》中，也明确提出了“力争将茅台集团打造成省内首家‘世界500强’企业”。
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