(烹饪美食 )给说个拿手菜吧？
冬天，什么家常菜最下饭？现在天气就开始转凉了，什么菜肴吃着才暖和舒服，我估计大家都有自家的拿手菜。今天我给大家分享一道我们这里的特色菜，绝对的下：-下饭，家常菜，。
冬天适合吃哪些菜品？ 好像北方已经入冬半个月了，广东今年秋天也早到了一点，家里的饭菜都开始朝着秋冬滋补的方向走。最近做了…
大家有什么拿手菜？ 谢谢邀请！本人最好的拿手菜就是：西红柿炒鸡蛋，哈哈，特别喜欢吃那种嫩嫩的鸡蛋，不要炒太老，基本上都是一些家常菜
你最拿手的家乡菜是什么？ 我的家乡是青海，拿手的可以说是很多人没有听过的熬（nao）饭这是我们当地人的叫法，就是将土豆，粉丝，萝卜，蘑菇，豆腐，豆芽等等自己喜欢的食材放入肉汤中一起煮。冬天吃一碗简直不要太好，加上辣子和醋，沽溜沽溜的一大碗，肚子都热乎了
年夜饭父母做的拿手菜是什么？ 谢谢邀请东坡肉是我父亲的拿手菜，年年除夕必有的一道菜。
你会做什么拿手菜？ 要说拿手菜，还真不知道哪个是拿手菜。响油鳝丝，酱爆鸡丁，红烧羊肉，西红柿炒鸡蛋，但我确实有一个被人赞美无数，那就是炒青菜。炒青菜关键原料要霜降后青菜，冬天的菜田里，大大的青菜叶面上有一层白白的霜，摘下2_3棵，用淘米水浸泡2个小时以上，水里撒一些盐消毒杀菌去污。洗净后切成小段备用，大火油热锅后倒入青菜翻炒均匀后焖锅盖盖半分钟加一小勺盐约10克左右，再翻炒不要焖锅，约一分钟左右菜叶变翠绿菜干变软加2大勺约80克糖和少量鸡精，装盘出锅。关键点：火候要大，时间要短，焖锅盖盖一次，太多菜叶容易变黄。
百菜不如白菜，冬天怎么做最好吃？ 我习惯性白水煮菜，微盐，出锅前放少许猪油，营养健康，原汁原味
还记得你妈妈的拿手菜是什么吗？ 妈妈的拿手菜，儿时开始便是各种肉菜，炖煎炸炒，因为我打小爱吃肉，后来长大了，妈妈的拿手菜就变成了，各种蔬菜，因为我胖了，担心会不健康了，其实妈妈的拿手菜，就是疼爱自己的孩子
