林则徐与酒的故事
民族英雄林则徐生于1785年，福州人，从政40年，历官13省，是位著名的封建政治家，地主阶级改革派。
道光时奉命为钦差大臣，赴广州查办禁烟事。后被遣戍伊犁，写下了“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之”的悲壮诗句。
后来皇帝再任命他为钦差大臣，他抱病起程，途中死于广东普宁行馆，终年66岁。
则徐并不嗜酒，《壬寅除夕书怀》四首，其中第三首是这样写的：“流光代谢岁应除，天亦无心判莞枯。裂碎肝肠怜爆竹，借栖门户笑桃符。新幡彩胜为争奋，晚节冰柯也不孤。正是中原薪胆日，谁能高枕醉屠苏？”足以证明林则徐胸怀天下，喝酒不嗜酒。
有一次，年轻气盛的沈葆桢和岳父林则徐一起在月下喝酒，喝着喝着，沈葆桢开口便吟了两句诗：“一钩已足明天下，何必清辉满十分。”
诗意很好懂：弯弯的一钩残月便已照亮天下，根本不必把全部光芒都撒出来。
从纯文学的角度来说，这两句诗确实写得不错，所以沈葆桢自己也极为得意，便将这句诗拿给林则徐看，希望得到老岳父的表扬。
毫无疑问，这个年轻人有些狂妄。
林则徐看后很不满意，认为女婿自视清高，气量偏狭，值此家国危难之际，这样的态度实在要不得。略微思考了片刻，眉头一皱，拿起毛笔，随手把“何必”的“必”字改为“况”字，于是诗句成了：“一钩已足明天下，何况清辉满十分。”
一字之差，其中蕴含的谦逊和抱负，对家国天下的担当却不是一个档次，整个诗的意境也从自满得意变成了壮志凌云。
沈葆桢本是个绝顶聪明之人，听到岳父的一字之诲后非常羞愧，自然很快就懂得岳父改字的深意，从此之后一改骄傲之心，变得非常谦逊，而志在清辉满分。后终于在道光27年高中进士，并成为了晚清时期之重臣，位列两江总督兼南洋大臣。
道光二十八年，林则徐任云贵总督，老病之躯适逢多事之地，急需帮手。时任贵州知府的胡林翼向林推荐了左宗棠。林则徐听后马上就要胡林翼写信，请左宗棠来云贵总督幕府。左宗棠接到林则徐来信，兴奋不已，不久便赶到了长沙。
二人畅谈甚欢。天色近晚，林则徐命将官船乘着湘江顺流，驶到岳麓山下一个僻静处停泊。随后，船中烛火通明，林则徐设酒宴款待左宗棠，二人推杯换盏，开怀畅饮，一边喝酒，一边纵谈天下古今大事。俩人就天下大势到西北塞防与东南海防，从行军用兵到办理洋务，从新疆屯田水利到滇中战乱，无不各抒己见。酒，在此只是个媒介，谈，才是目的，双方治理国家的根本大计，特别是西北军政事务，见解不谋而合。
经过一夜酒桌上的深入交谈，林则徐对左宗棠的才能非常佩服，并且预言道：“西定新疆，非左君莫属。”这就是史书上有名的“湘江夜话”。
近代启蒙思想家和著名诗人龚自珍，同林则徐交往甚密，也是禁烟运动的支持者和代表人物之一。
一天，龚自珍同林则徐在一家贵人府邸喝酒，借酒兴，龚自珍一如往常，舌灿莲花，风起泉涌，肆意挥霍谈笑。在座的人都只唯唯而已，不能认同，却又不好当面驳斥。酒喝多了，话也多，客人中有人提起个话头，说自己手下胥吏奸人很多，说完了，长叹不已。
这边林则徐听到这个话头，笑着接言了：“胥吏算的上什么奸人，先生把真正的大奸人看得太轻了。”
那个客人赶忙问道：“这是怎么说？”
林则徐长篇宏论却又慢慢说道：“先生还不明白？那我就说给先生听，看看什么是真正的奸人。所谓奸人，肯定是说别人不敢说的话，做别人不忍心做的事。比如公孙宏，用一年的时间改化民俗，还觉得太慢了。王安石，洋洋洒洒万言书，竟在皇帝面前自比伊傅。秦桧还大言不惭说过：‘我有二策，可以耸动天下。’如此种种，不一而足。像这等人，在皇帝面前，在文士齐聚之地，放言无忌，大言炎炎。其实他们真的有过人长处吗？不过是自视甚高，眼见当时人才稀薄，学识卑浅，所以才肆无忌惮，口出狂言。无非还是想逞才使气，哗众取宠罢了，难道还有什么真本领不成？就算一朝得志，也不过是败坏国家大事损害百姓利益。”
“像这样的人，心思深陷而又故作超逸之行，老成谋国的人早就会杀了他们。这样的人，才是真正的奸人，先生怎么把区区的刀笔吏说成是奸人呢？”真是“听君一席话，胜读十年书”，又说是“曲罢曾教善才服，妆成每被秋娘妒”。
林则徐说罢，大家都为之动容，齐声称赞，一致认为林则徐说的是否正确。其实林则徐这番话既是说给众人听的，同时也是直接刺向龚自珍的。龚自珍何等明白人，但也被林文忠公这一番高谈阔论给折服了，整个酒席终了，自矜自持，再不出一言，更不必说发出从前宏论了。
其实林则徐、龚自珍也是声气相投的知己之交，二人共同倡导经世致用之学。
林则徐是我国近代史上的大人物,因虎门销烟等破时代的举动,被人们封为民族英雄。从林则徐的诗和林则徐的名言里可见,他强调以民本为基础的,要爱民,有较强为服务民众的思想。他的诗篇海纳百川,如,林则徐的名言“海到天边天作岸,山登绝顶我为峰。”就非常大气。林则徐反对闭关锁国,被称为是开眼看世界的第一人。
