越来越多的信息告诉我们，吃太多的添加糖对我们的身体健康没有任何好处。
天然糖，比如水果中的果糖、乳制品中的乳糖是可以为我们人体提供适量的所需能量。但是添加糖不仅没啥营养，还会被迅速消化，导致血糖快速升高，从而导致一系列的代谢破坏性反应。大量摄入糖分，会导致脂肪肝、胰岛素抵抗、2型糖尿病和全身性炎症。
中国居民膳食指南（2016）中推荐：
每天摄入糖不超过50g，最好控制在25克以下，这里指的就是添加糖。
既然添加糖这么不好，为什么我们还要在食物中加它呢？
赋予烘焙食品风味、质地和颜色
帮助保存食物，比如果酱、果冻
促进发酵，通常加在面包里
平衡食物的酸度
尽管你不爱吃甜，但是糖却无处不在。有一些食物虽然吃起来不甜，却是糖衣炸弹，如何火眼金睛辨别出它们呢？学会看营养标签和配料表是最重要又实用的技能之一。
在食品生产和制备过程中，被添加到食品中的糖及糖浆被称为添加糖，它们通常在含糖饮料、饼干、蛋糕、膨化食品、罐头等食物中，往往热量很高，但维生素、微量元素、纤维素的含量很少。
常见添加糖：
如白砂糖、绵白糖、红糖、蔗糖、果糖、淀粉糖浆、玉米糖浆、麦芽糖浆等
生活中，往往你觉得应该很健康的食物，可能会让你不知不觉摄入过多糖分。
1调味酸奶
酸奶往往是减肥人士食谱中必备选项，但酸奶好不好，取决于你购买的种类。第一步就是要避开各种水果口味的酸奶，里面除了会添加糖，还会添加各种加工果酱，虽然吃起来美味，但含糖量肯定不会低。
其次看它的营养标签，酸奶主要营养成分就是蛋白质，碳水化合物的含量可以作为糖的参考指标，1瓶200g的酸奶，碳水化合物含量在25g，喝完1瓶酸奶，你1天的糖分摄入量就差不多了。
有人说，那我喝纯酸奶，纯酸奶往往口味比较单一，很多人喜欢加一点蜂蜜，果酱，油炸麦片，不知不觉中摄入过多添加糖，倒不如换成新鲜水果，无盐坚果，不仅吃起来有层次更美味，而且没有添加糖。
2沙拉酱
本来想减肥，清清肠胃，点了一份健康沙拉，但是手一抖选了个蛋黄酱、千岛酱、番茄酱，减肥大计前功尽弃，为啥？
我们就拿热量相对较低的番茄酱来说，番茄富含丰富的维生素、微量元素等营养成分，口味酸甜，但是一做成番茄酱，往往需要通过大量添加糖来降低番茄的酸味，并使它的保鲜时间更加长久。
看看它的配料表，果葡糖浆、葡萄糖浆等都是常见的添加糖。
那有啥好选择呢？油醋汁、柠檬汁就不错哦~或者你也可以自己熬制无糖番茄酱。
3水果麦片
号称健康无负担的水果麦片，真的那么健康？看上去又有果干，又有谷物，感觉好丰富，吃完就让人能量满满？一看配料表，嚯，100g里有62g添加糖，妥妥的含糖大户，一顿早餐，你的添加糖摄入量就超了！
4果汁
好喝的果汁饮品，以补充每日所需的维生素C为宣传点，实际上被榨成汁的水果不仅会损失维生素C，丰富的膳食纤维也被榨没了，还经常被加入添加糖成分，1瓶300g的果汁饮品，含糖量可能就会超过30g。
有些果汁饮品，甚至不含水果成分，只是水、果味添加剂和添加糖，根本没啥营养价值。所以在挑选果汁的时候，最好检查一下它的配料表，越纯粹越好；再观察是否写有100%果汁或不添加糖的标签。
当然，我们还是最推荐你吃完整的水果，不仅营养价值高，还可以降低2型糖尿病的风险。
5速冲五谷杂粮粉
超市里，我们经常看到的芝麻糊、五谷粉、藕粉之类的食品，到了冬天，很多人都喜欢冲泡一杯，暖暖的很舒心；一杯芝麻糊里究竟含多少糖呢？
按1袋40g芝麻糊来说，可能就含有20多克的糖。有一些号称无糖，也只是无蔗糖，为了保证口感，可能就有果葡糖浆、淀粉糖浆之类的成分。特别是这种糊状类食物，不仅热量高，升血糖的效果也是毫不逊色。
很多看似健康的食物，背地里却是含糖大户，揪出它们最简单有效的方法就是看营养成分表+配料表，双管齐下，抗糖更健康。
