这两天孩子胃口不好，做啥菜都不想吃，我就用家里的奶粉给俩孩子做了一道小零食，香甜软糯又滋补，俩孩子都爱吃，胃口好了，连饭也吃得多了，今天我就跟大家来分享这道“山药奶球”小零食，没有几个孩子不爱吃。
宁可不给孩子吃肉也要做它吃，不烤不煮，香甜又滋补，孩子超爱吃，这道零食里面用得最多的就是山药和奶粉，把山药蒸透以后加上内粉一拌，团成圆球就能吃，简单省时，不用烤也不用煮，尤其是山药，香甜又滋补，要常给孩子做着吃，我家每次做一大盘，俩孩子一下午就吃完了，几天不做他们就馋
【山药奶球】
食材：山药、奶粉、蔓越莓干或者葡萄干、椰蓉。
制作过程：
首先：准备三根左右的铁棍山药，戴上手套，削去外皮，切成薄片后放在盘中备用，（切好的山药片不要冲洗了，以免造成营养流失）
山药片
其次：锅中加入适量的清水，大火烧开，把山药放上去，盖上盖子大火蒸15分钟，蒸好的山药轻轻一按压就变软，这个时候把蒸好的山药取出晾凉。
用勺子把蒸好的山药片按压成山药泥，也可以用筷子来回的搅拌，怎么方便怎么做，只要把山药泥搅拌均匀就可以。
山药泥
然后：把搅好的山药泥放在碗中，加入一勺奶粉，用勺子按压搅拌，再加一勺奶粉，继续按压搅拌，一直混合到山药泥有点发硬，上手揉成圆团就可以了，我加了大约五勺奶粉，这个是根据自己山药泥多少来定的。
山药泥
再然后：准备50克葡萄干，放在碗中用清水冲洗一遍，用厨房纸擦干表面的水分，再用刀切碎，放在面板上备用，也可以直接用蔓越莓干。
把揉硬的山药泥拿出来，平铺在面板上，把切碎的葡萄干碎放在上面，稍微揉几下，让山药泥和葡萄干碎融合在一起。
山药泥
最后：用手抓一块山药泥，放在手心里揉成圆球，放在盘中备用，剩下的按照相同的方法揉成圆球放在盘中备用。
山药奶球
最后准备一些椰蓉或者是糖粉，撒在做好的山药球上，就可以吃了。
