豪华版的手抓饼，营养更丰富，口感更好，好吃到停不下来
我家附近就有一条小街，每天早上这条小街特别繁忙，主要都是卖早点的，早点的种类也特别丰富。包子，粥，饭团等各种各样，选择性还是很大的。这里有一种早餐就很受欢迎，那就是手抓饼，就是饼里面夹着各种喜欢的食材，有肉也有菜，口感和营养都特别丰富。
其实这样的手抓饼也可以自家做，升级为手抓饭就可以了。因为手抓饼都是现成的，至于想吃的菜也可以根据自己的喜好来选择。这道早餐的做法也简单，早起来一会就搞定了，这样全家人的早餐都搞定了，还可以配上热牛奶，绝对的完美。豪华版的手抓饼，营养更丰富，口感更好，好吃到停不下来。
【菜名】豪华版手抓饭
【配料】鸡腿，手抓饼，青瓜，生菜叶，鸡粉，千岛酱，料酒，生抽等
【制作步骤】
1、鸡腿要挑选新鲜的买，另外各种蔬菜也是要选择新鲜的。鸡腿买回去之后洗干净，只留下鸡肉部分，然后再用刀背将鸡肉敲松，这样做出来的鸡肉口感更好。
2、处理好的鸡肉还需要腌制一下，将鸡肉放在大碗里面，添加适量的蚝油，生抽，鸡粉，油和料酒，这些调味料全部加好之后拌匀，拌匀之后的鸡肉就腌制一会，大概是半个小时左右即可。
3、烤盘要取出来，在烤盘上面垫一张油纸。接着是将腌制好的鸡肉都放在烤盘油纸上面，这样烤盘还可以省的洗。要是家里烤盘不粘的话，也可以直接将鸡肉放在烤盘上面，只不过放油纸可以更好的清洗。
4、等到鸡腿都处理好之后放入提前预热好的烤箱中，这个过程就是烤鸡肉的时间了，还是很省事的，在烤鸡肉的时候可以去处理其他食材。
5、手抓饼提前拿出来解冻，然后在平底锅加少许的油，热了之后将解冻后的手抓饼放进去，掌握好火候，用小火来慢慢煎，将手抓饼的两面都煎到金黄色。
6、锅里原油再煎一个荷包蛋，就按照平时的习惯来煎蛋就可以了。
7、青瓜洗干净之后切成片，生菜叶子洗干净之后沥水备用，这些蔬菜也是要尽量的新鲜，这样会更加好吃。
8、取一张煎好的手抓饼放在碟子里面，接着是放一片生菜叶子，加一个荷包蛋，再放几片青瓜，挤上一些千岛酱。这样就做好了，吃的时候可以直接将手抓饼卷起来，食材全部都包在手抓饼里面，这样就能直接吃了，特别的好吃，这就是豪华升级版的手抓饼。
【烹饪贴士】
1、实际上每个烤箱的使用方法都不是完全相同的，所以要根据自己烤箱的"脾气"来调，选择合适的温度和时间来烤，这样烤出来的手抓饼才更加好吃。
2、蔬菜的挑选也可以根据自己的口味喜欢来。
3、手抓饼可以直接买现成的，一般超市都有的卖，但是要提前拿出来解冻，这样煎的时候更加方便。
【文章编辑】目食海小兔子
