浙江诸暨，越国旧都，西施故里。看山清水秀，人杰地灵，三贤文才，将星百余。数耕读民风，豪爽个性，敢为人先。天地鉴，问浣江五泄，谁不蕴情。画卷续页更新，春风无限好，大地方回春。在12月11日至12日，有来自新华社、浙江日报、文汇报等20余家长三角主流媒体摄影记者们齐聚浙江绍兴诸暨同山镇，他们用镜头捕捉下"醉"美同山，聚焦当地的发展，展示与记录下"全面小康"的幸福瞬间。
▲图为长三角主流媒体记者聚焦同山开拍仪式
西施故里的景区是开放式的，前往不需要买票入内。不过其中西施殿、中国历代名媛馆、范蠡祠、民俗馆、郑氏宗祠等是收费景点，若打算入内参观，建议直接购买联票。其中西施殿在其他几个景点的对岸的苎罗山下，需要过浣纱大桥或者浮桥。
当然本文要说到的是美女西施的故事大家耳熟能详，但很少有人知道，在西施的故乡诸暨有一种民间古酒，叫做“同山烧”。所以在同山，酒以镇得名，镇更因酒而出名。这里出产的同山烧，以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，使用非物质文化遗产的制作技艺酿造，素有"江南小茅台"之称。近年来，同山镇政府立足同山烧、樱桃、绿剑茶"二红一绿"的产业优势，打响"醉"美同山文旅、农旅品牌，做响布谷湖—汤江岩国家级风景名胜区，打造环湖运动休闲目的地、丽坞底红色研学目的地、牛头颈生态康养游目的地，大力发展三产融合、激活闲置农房，多措并举提高居民收入，实现村民富、产业强、生态美的目标。
在金杭公路从安华拐弯到同山，首先跃入眼帘的是浩淼的布谷湖。举目远眺,四面环山，湖面广阔而宁静，明亮如镜。布谷湖面积约为5868亩，是由安华水库蓄水形成。同山镇为此地打造了环湖10公里的美丽景观线，这里看到白塔湖跑团的跑友们，趁着周末，前来感受运动和休闲，还有诸暨市自行车协会的队员们在湖边快乐骑行，更有一大批"同山嫂"则在美丽的湖畔表演时装秀，这些都是当地不错的人文体验。
▲犹如水墨画一般美丽的布谷湖
▲布谷湖边的环湖绿道
同山镇山清水秀，声名远扬的当属特色高粱酒"同山烧"了。在原锅酒业，记者们分别参观了发酵车间、酒窖和灌装车间，空气中弥漫着浓浓的酒香。"同山烧"酿制有蒸煮、摊晾、发酵等七道工序，传统手工酿造。当地产业龙头企业醉美人酒业，不断研究创新，独创泥底石窖，大小双曲固态发酵法，使传统的清香型酒带有了酱香的优雅和浓香的绵甜。用现在流行的直播电商，普及白酒酿造知识，产品很受畅销。在位于唐仁村的越庄酒作坊内，传统酿造以及土灶蒸馏等环节，很多游客们会觉得特别新鲜。在几个月前，越庄酒作坊的位置还是村里一处倒塌的闲置房。今年8月份，村里通过闲置农房的改造利用，引进乡贤办起结合生产销售和文化体验一体的同山烧非遗传承酒作坊，带动乡村文旅发展。
同山烧作为一种民间古酒，目前对于同山烧的最早记载见于《吕氏春秋·顺民篇》“越王之栖子会稽也，有酒投江，民饮其流，而战气百倍”。根据这一记载，早在2500年钱的古越国，同山烧就已经盛行了，这一历史几乎超越了我国所有知名白酒。
同山烧的酿造工艺传说源于酒祖杜康，数千年来，经过当地百姓的不断改良，以至于成为一种极具特色的“南产北酒”。其中同山镇的西源村又是同山镇中出产优质同山烧的代表，西源村地处同山镇下庄，位于盆地腹地，临山傍水，地貌特征犹似茅台镇。都说白酒的品质离不开产地，产地离不开温度水源，西源村位于北纬29.6°，恰位于全世界都公认的名酒带上；其自身又因丘陵地形中独特的盆地气候，使得酿酒所需的有利微生物种群集结在西源湖上空；精选的高脚拐糯高粱更是好酒的原料保障；加上当地人世代相传的古法酿造技术，天时地利人和，一坛好酒由此而成。
▲原锅酒业生产车间内，刚蒸煮好的高粱正在摊晾
▲醉美人酒业的白酒系列产品获得业界认可
▲在越庄酒作坊，同山烧传统工艺制作技艺唐仁古村始建于明清时期，酒香书香绵延至今。如今的路面，是几年前按原貌重新铺设的。徜徉村中，祖先遗留下来的魁星阁、大书房、达材书院等建筑，所散发出的文化气息，如刚出锅的"同山烧"一般，醇厚而浓烈着。村里的大书房如今成了唐仁村省级非遗项目——棕编的研学基地，这里每年接待数千人次的参观与体验学习，绍兴市级传承人寿新灿老师亲自传授制作技艺，让孩子们体验到艺术匠心的魅力。
▲非遗传人寿新灿正在指导孩子们棕编制作位于同山镇西部的边村村是浙江省级传统村落。为了增强邻里间的和睦，周末，村里的大宗祠内正举行一场极具乡村特色的乡邻节。祠堂里里外外聚集满了村民，戏台前不时传来阵阵掌声和开心快乐的笑声，村嫂们一边制作杨梅馃、金团，请来的书法家则为大伙现场写春联，活动丰富多彩，当地深度挖掘传统文化，努力提升乡村旅游的文化品位，在小康村里感受到到的是一片邻里和谐的美好景象。
▲村里边氏宗祠保存完好，古色古香
▲"村嫂"表演时装秀，展现幸福美好生活
信息来源：南太湖号与综合自网络
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