羊肉馅半斤
白萝卜半个或者三分之一自己定。
油菜一根五香粉。
老抽
海天味极鲜
酱油
鸡精
盐
砂锅羊肉丸子汤。的做法
步骤1
放一点色拉油 香油 葱姜末 肉馅。五香粉 鸡精 盐 老抽 酱油都放进去说着一个方向搅。还要记得在肉馅里放点水。这样丸子不会太硬。
步骤2
砂锅做水,这功夫可以把白萝卜去皮切成片还有油菜洗了。
步骤3
团丸子。我用勺配合着团的。我手笨。然后白萝卜放进去。
步骤4
开了以后把油菜放进去就大功告成。很简单。而且冬天吃很补哦。
排骨海带汤
所需材料排骨:500克海带:300克花椒:适量大料:2朵香叶:2片桂皮:1小块葱:1根姜:6片盐:适量鸡精:适量步骤详解
1排骨用凉水冲洗干净
2海带提前泡发
3泡好的海带切三角形
4准备好调料
5锅中加二碗水,放入排骨并倒入调料
6冲洗干净的海带也放入锅中,大火烧开转小火炖四十五分钟
7加适量的盐和鸡精继续小火炖五分钟
8盛入碗中开吃喽