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今日养生汤之——薏米红枣母鸡汤、筒子骨萝卜汤

2020-12-13新闻8

薏米红枣母鸡汤 所需材:老母鸡:半边红枣:10颗薏米:适量百合:适量姜片:3片盐:适量

步骤详解

1准备食材。

2鸡肉斩大块,倒入滚水中飞水后捞出。

3把鸡块、红枣、薏米、姜片放入煲汤锅,加适量清水,大火烧滚转中小火煲一小时,放入浸泡好的百合,再煲半小时,加盐调味。

4装入汤碗即成。

筒子骨萝卜汤做法步骤

首先,将买回来的洗净放入锅内煮开去血水洗净,待用。将洗净的骨头与姜片、椰肉一同放入高压锅内,压到30分钟左右关火椰汁、牛奶配料待用将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内煮沸加入椰汁、牛奶(适量)转小火约15分钟左右,然后依次红枣、大葱、枸杞(如果枸杞加太早会煮烂,汤就变得有点微黄的感觉),盐。煮沸即可上桌喝汤。

#烹饪

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