无糖低脂,饱腹感超强,可可全麦布朗尼,吃一块就饱,减肥圣品
最近全麦嫣然成了网红啊,超爱吃它,低脂饱腹感强,膳食纤维丰富,多吃也不胖,减肥圣品!今天用可可粉+全面粉+燕麦片,做了一款好吃到爆的无糖低脂布朗尼,超级有弹性,超饱腹,吃一块就饱了,非常适合减肥的宝宝们。
黑麦面粉以低产、低粉率硬质黑小麦为原料,富含多种人体必须的氨基酸、维生素等多种微量元素,不含任何添加剂,麦香浓郁、口感纯正。长期食用可消除慢性疲劳、提高人体免疫力,富含丰富的粗纤维,可以延缓衰老、降糖降脂、促进发育等作用。
燕麦片富含丰富的膳食纤维,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,可通便导泄。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。
可可粉健胃消食、稳定血糖、保护血管、提神醒脑,这三样食材一起做早餐,简直再健康不过了,别看它黑糊糊的,却是减肥佳品,不喜欢吃无糖口感的,可以蘸蜂蜜吃,口感更佳。
【劲道饱腹全麦可可蛋糕】
食材:
牛奶……50ml
可可粉……2勺
全麦粉……50g左右
即食燕麦片……20g左右
红枣……3颗
蜂蜜……2勺
【制作步骤】:
1、大碗中倒入50ml左右牛奶,加入2勺可可粉,搅拌均匀。(牛奶的量没有秤,预估)
2、打入1个鸡蛋,搅散,再加入50g左右黑全麦面粉,2颗红枣切碎放入,加1勺泡打粉,20g左右即食纯燕麦片,不加糖,搅拌均匀。(即食燕麦片看面糊的粘稠自行调节,感觉太稀再增加一些)
3、烤碗刷油,方便脱模,这步千万不要省,不然后面好难弄下来,这里也可以用6寸的蛋糕模具,方便取出,用烤碗里,最好是在里面铺油纸再倒入面糊,这样也方便取出来。
4、将面糊倒入烤碗中,烤箱不需要提前预热,直接设置成190度烤20分钟出炉,香喷喷的可可全麦布朗尼蛋糕就做好了。
5、因为没有放糖,布尼朗是没有甜味的,可以倒舀2勺蜂蜜,放在小碟子里,蘸着吃,口感更佳,劲道Q弹超好吃,饱腹感超强,吃一块就饱了。
【小贴士】:
1、所有的食材都是凭感觉来把握的,大家在做的时候,尽量自己多摸索一下,不合适就自行调节一下,面糊稍微稠一点儿更佳。
2、加泡打粉的原因是使布朗尼的口感更蓬松,如果你家里没有可以不加。
3、多加一个鸡蛋更蓬松。
4、烤制时间随自家烤箱不同情况调节,如果提前预热了,我觉得烤制15分钟左右都可以。