鲤鱼跃龙门 3人份 分钟 菜谱：157/关注：0/粉丝：1963 1.鲤鱼洗净去鳞，2面用刀划几道 2.盆内放入葱姜、花椒、大料、料酒、生抽和盐拌匀，放入鲤鱼腌2个小时以上 。
鲤鱼跃龙门的姿势的菜是怎么做的 材料主料：鲤鱼1条2113辅料：小麦面粉5克，5261淀粉5克，黄椒1个，红椒41021个调料：色拉油700克，醋2小勺，葱16535克，姜5克，八角2个，花椒5粒，料酒2小勺，生抽1小勺，番茄酱75克，水5小勺，白糖2小勺，香菜1棵做法1、鲤鱼洗净去鳞，2面用刀划几道。2、盆内放入葱姜、花椒、大料、料酒、生抽和盐拌匀，放入鲤鱼腌2个小时以上。3、面粉和淀粉加水调成面糊状态，放入腌好的鱼，让鱼粘满面糊。4、鱼拿出，两面扑上干面粉，放入盘中备用。5、锅内倒入700克左右的色拉油，油6-7成热时，放入鱼。6、炸鱼的时候，先放鱼尾进去，慢慢定型，再放鱼头部位，让鱼在油锅内成弯型。7、因为鱼大，需要多炸一会，才能炸透。8、熟了以后捞出放入盘中，锅内放入番茄酱75克、生抽一小勺、料酒2小勺、白糖2小勺、醋2小勺、水5小勺，加热烧开。9、红椒和黄椒切小块，撒在鱼周围，不辣滴哦！再将烧好的汁浇到鱼上，表面撒上香菜即可。
鲤鱼跃龙门怎么做如何做好吃
鲤鱼跃龙门的做法，鲤鱼跃龙门的做法 葱 5克 姜 5克 花椒 5粒 生抽 1小勺 番茄酱 75克 水 5小勺 白糖 2小勺 香菜 1颗 盆内放入葱姜、花椒、大料、料酒、生抽和盐拌匀，放入。
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鲤鱼跃龙门的做法，鲤鱼跃龙门怎么做请看步骤：1.调料汁：番茄酱3汤勺、白醋4汤勺、糖5汤勺、盐1茶匙水淀粉：淀粉1汤勺：水10汤勺2.鲜鲤鱼一条，将鱼鳃、鱼内脏、鱼腹内的黑衣。
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鲤鱼跃龙门的做法，鲤鱼跃龙门怎么做请看步骤：1.将鱼尾改刀成燕子尾形2.把鱼改成大翻刀进行腌制3.加盐料洒姜味精腌渍4.锅内加油一定要加够5.烧油时将面粉生粉水调成面粉糊。
鲤鱼跃龙门这道菜龙门怎么？ 鲤鱼1条 盐1勺 面粉2大勺，挂糊用 淀粉1勺，挂糊用 鸡蛋1个，挂糊用 清水1碗，挂糊用 大蒜8瓣，酸甜汁 番茄酱2大勺，酸甜汁 米醋2大勺，酸甜汁 生抽1小勺，酸甜汁 盐1/3勺。
