今天先给大家推荐一个好听的音乐，然后我们再来说做菜，舒缓的音乐能让人心情放松，我们平时在家煮饭的时候，也可以边听歌，边做饭，这样就不会这么枯燥，做饭的油烟，似乎都会变得可爱一些。
想起之前上过热搜的一个话题：秋天的第一杯奶茶，这奶茶的热度我是蹭不上了，来蹭蹭冬天的第一顿火锅的热度。家人难得周末齐聚一堂，当然要选吃热热闹闹的火锅啦，但是父母不像我那么能吃辣，所以我就想到了椰子鸡火锅，汤底甘甜清澈，而且有营养，非常适合老人家，如果你们也想和父母、孩子一起涮火锅，首选推荐椰子鸡~~
【食材】
鸡肉 500g ；椰子 2个；红枣、党参、枸杞 适量 ；盐 适量
【步骤】
1、准备2个椰子，开个小口，倒出椰汁，大力破开椰子，把椰肉取出来，椰子壳比较硬，建议叫家里的男士来做这一步噢~~鸡肉洗净，焯水，放入火锅盘中，再加入适量清水、红枣、党参，开始煮汤底。
2、下面来准备一下火锅蘸料。沙姜末、蒜蓉、小米辣、香菜、小青柠汁、生抽、凉白开。搅拌均匀。
3、汤底稍微开了之后，放枸杞和适量盐，盖上锅盖再煮15分钟，煮好就是满屋的椰子鸡汤的味道~~汤底清甜，鸡肉嫩滑，还带着一丝丝椰香味。
汤底已经准备好啦，接下来就一起热热闹闹的涮火锅吧~家常里短聊起来，快乐肥宅水、啤酒喝起来，牛肉生菜涮起来！！
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