莲藕能和草鱼头一起煮汤吗 可以。两个都是凉性、多方点姜
草鱼莲藕豆腐汤怎么做 食材主料草鱼500克豆腐1块香葱5克辅料花生油10克盐2克姜5克步骤1.草鱼清理干净2.豆腐切片3.香葱洗净切葱花4.锅里放水，放草鱼和姜5.煮二十分钟6.放豆腐煮一分钟7.放油和盐搅拌均匀8.撒葱花，起锅装盘即可
大骨头莲藕汤禁忌 孕妇孕期的营养是非常重要的，莲藕和排骨都是非常滋补的食物，两者同时炖汤效果更佳。孕妇的饮食是很多人关注的，莲藕对孕妇来说可以吃，但是不能吃太多。那么，莲藕排骨汤孕妇可以吃吗？1.莲藕富含蛋白质和淀粉，蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素，所以孕妇是可以吃莲藕的，所以孕妇能喝莲藕排骨汤，但是可不能毫无节制地吃莲藕哦。特别是喜欢吃莲藕的准妈妈们，在吃莲藕的时候，也要注意科学的吃法和莲藕的饮食禁忌，避免补充不了营养，反倒伤害了宝宝。2.食用莲藕时，只要用热水煮一下，它就会由凉性变为温性，转而成为健脾补胃的良好食材，非常适宜孕妈妈补益身体。而且在莲藕里面，每段之间的段节也是一味良药，可以健脾开胃，有养血、止血的作用，孕妈妈食用后还能改善气色，养血的同时还可以帮助滋养胎儿。3.所以，在煮莲藕排骨汤的时候，不要将其丢掉，可以同藕段一起放入砂锅中炖汤，营养价值更高呢。因此，女性孕期补益身体可以适量选择莲藕，孕妇能喝莲藕排骨汤。加上秋季是吃藕的最佳时期，如果有条件，可以用莲藕来烹饪各种美食，或煮、或炒、或凉拌，都是非常不错的美味。
莲藕海带鱼汤
为什么吃汤莲藕会上火？ 中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消淤凉血、清烦热、止呕渴，适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。所以吃藕不会上火。下列食品吃多了易上火1、性质温热，具有补阳助热作用。
莲藕可以和鱼做汤吗？ 莲藕可以和鱼做汤。例如墨鱼莲藕汤的做法具体如下：食材准备：莲藕300g，扇骨200g，墨鱼干100g，姜片，花生仁，盐适量。1、墨鱼干和花生仁冲洗干净后，分别浸泡过夜备用。2、将浸泡好的花生仁沥干水分，墨鱼斜刀切块。3、扇骨冲洗干净斩块，姜去皮切片，莲藕去皮切大块。4、冷水锅下扇骨。5、煮滚后转小火继续煮5分钟左右或至扇骨血水完全吐出。6、捞出吐净血水的扇骨，用温水冲洗干净。7、将花生仁和墨鱼放入汤锅。8、往汤锅中加入2.5L左右的清水。9、大火煮滚后，转中小火煲半小时。10、半小时后，将扇骨和姜片放入汤锅，继续煲半小时。11、最后加入莲藕，再煲1小时。12、煲好后，按需要调盐即可。
【莲藕海带鱼汤】1.草鱼去除内脏和去鳞后切成大块，在煎锅中放入少量的油，煎至两面微微发黄；2.把煎好的鱼块放入沙锅中，放入葱段和姜片，大火煮开后，中小火煲40分钟；。
莲藕能和鱼炖么？ 可以。介绍莲藕鱼汤的做2113法：5261主料：4102财鱼75克、莲藕400克辅料：生姜15克、料酒30毫升、胡椒粉1克、精盐16533克、食用油20毫升一、新鲜宰杀的财鱼一条，清洗干净黑膜，鱼肠等。二、切大块，鱼头一分为二，沥水备用。三、准备莲藕和老姜。四、莲藕切皮，用刀尖插入莲藕中，掰成大块。五、锅中烧水，下莲藕焯水3分钟左右，捞起沥水备用。六、另起锅，下食用油，烧至8成热时撒少量精盐，下财鱼块煎制。七、中小火煎制两面金黄时，下老姜片。八、沿锅边淋入料酒，进一步除腥气。九、加入开水。没过鱼为宜。十、转入砂锅中，下之前焯水的莲藕，大火烧开后转最小火，慢煲1小时。十一、熬至汤汁浓稠，泛白的时候，加入精盐，胡椒粉，略滚1分钟后关火。十二、装碗出锅，跟据自己的喜好，撒葱花或者香菜末，即可。
