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磷脂分子极性

2020-07-22知识12

磷脂分子可形象的用 细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质,磷脂双分子层构成膜的基本骨架,磷脂分子具有疏水的尾部和亲水的头部,由于细胞膜内、外都是以水为基质的液体环境,因此细胞膜中磷脂分子排列成连续的两层,而且头部位于外层,尾部位于内侧.故选:A.为什么说磷脂分子是极性分子 为什么说磷脂分子是极性分子?磷脂,一端是有烯烃基构成的憎水基,另一端是磷酸基,是亲水基。亲水基的p电负性大,是共用电子对偏向亲水基,。当一个分子中各个键完全相同,分子是非极性的(O3除外)。分子中各键全部为非极性键时,这样的分子为非极性分子分子更容易通过磷脂双分子层,为什么不是极性分子分子中正负电荷中心重合,但分子的构型是对称的,都为极性键,从整个分子来看,则分子是非极性的,电荷分布是均匀的,对称的磷脂双分子层为什么那么排列?极性头部朝外有什么真切的作用? 答:(1)磷脂,也称磷脂类、磷脂质,是含有磷酸的脂类,属于复合脂。磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的尾,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由于此原因,磷脂分子亲水端与水分子相互靠近,疏水端之间相互靠近。在生物膜中磷脂的亲水头位于膜表面,而疏水尾位于膜内侧。所以成上述排列方式。注:亲水的原因是能与水之间形成氢键。(2)他不是为了实现某种作用,才使亲水基朝外的。而是因为水分子在外面所以他才会成这种排列方式。就跟正负电荷互相吸引似的。希望你能理解,欢迎追问。

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