香甜蒜瓣的腌制方法
大蒜怎么腌制好吃视频 腌大蒜腌大蒜是一种把大蒜腌制的方法，多用于北方。主要的方法是蒜头50公斤、食盐2公斤、红（白）糖10公斤、酱油0.5公斤。将大蒜洗净晾干，一层蒜撒一层盐，腌制一昼夜，重新入缸，加入糖、醋、酱油、五香粉加凉开水配制的卤汁，再次腌制，并用塑料布封口扎严。每天转缸两次，隔天开缸散气4－5小时，半月后改为3在散气一次，1月即成。
怎么腌冬至蒜 主料：大蒜6头。辅料2113：米醋500克。5261做法步骤：1、选择无破皮、蒜头4102硬实的紫皮大蒜。16532、剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。3、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。4、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。5、这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。6、把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子，不要太满，八成即可。（大的蒜瓣放在底下，小的搁在上头这样方便取。7、倒入适量的米醋。8、用盖子密封盖紧放在暖气上（也可以放在温暖的地方）。9、第二天就开始变绿了。10、2天的工夫就完全变绿了，变绿的蒜要放在凉快的地方以免过热变黄。
小根蒜的腌制方法，野蒜也叫小根蒜、野藠头。叶片呈扁形，而野葱则呈圆形。野蒜主要食用它的地下根茎，刚钻出土时，叶片非常稚嫩，去掉根须，洗净后炒着吃，或是和鸡蛋煎着。
甜醋蒜的腌制方法，甜醋蒜也叫糖蒜，用新鲜大蒜腌制，常在超市酱菜区看到，时下正是鲜蒜收获季节，腌上一坛糖蒜，给家庭餐桌上增添一款清新爽口的佐菜，美不可言。
本人现在有今年的新蒜，已经剥了皮，成为蒜瓣，想用这些蒜瓣腌制糖醋蒜瓣，请问各位老师如何制作？ 谢谢！ 【蒜梗，怎样腌制糖醋蒜】如何腌制糖醋蒜瓣？本人现在有今年的新蒜，已经剥了皮，成为蒜瓣，想用这些蒜瓣腌制糖醋蒜瓣，请问各位老师如何制作？谢谢！大蒜本来是辛热的食物。
腌蒜瓣的做法 食材 蒜 500克 淘米水 适量 盐 80克 红糖 40克 方法/步骤 1 蒜做成蒜瓣，用淘米水洗净，用刀剖一个口。2 放入密封器具，放一层撒点盐，撒点红糖。3 密封3天，基本可以食用。
香哈菜谱为您提供腌蒜瓣的做法图文步骤讲解，内附腌蒜瓣的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及腌蒜瓣的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
腌制大蒜的教程，夏天很炎热，当然也就没有吃饭的食欲，夏天最火热的还是凉拌菜，以及腌制类的菜，那么今天小编。给大家分享一下关于大蒜的腌制方法教程非常的简单，而且。
