吃完橙子的皮别再乱丢了，学会这么做，瞬间将它变成美味零食

2020-12-12新闻31

原标题：吃完橙子的皮别再乱丢了，学会这么做，瞬间将它变成美味零食

咱又迎来了橙子的成熟季节，想必有不少人此时都会买些橙子来吃吧，毕竟多吃些应季的水果才是最好的。说到吃橙子，大家一般都只吃里面的果肉，果皮一般都会直接剥了扔掉，不过，小编就不同了，橙子的里里外外我都吃，因为它全身上下都是宝呢，将皮丢了实在可惜，其实吃橙子皮的好处还是挺多的。

橙子皮又叫黄果皮，吃了能健脾养胃，对肠道消化是有一定帮助的，不过，橙子皮是不能直接吃的，不然太苦、太噎人了，我们可以稍微加工一下，变废为宝，这样就不会浪费了。橙子皮经过加工加热后，苦味也就消失了，吃着就自然不会觉得难吃了，还可以拿来当作平时的小嘴零食，相当不错的呢。吃完橙子的皮别再乱丢了！学会这一招，瞬间将它变成美味零食。

【准备食材】：橙子皮、食盐、白糖

【制作过程】

1、将除去果肉之后的橙子皮，放到装有食盐水的盆子里面浸泡，这一环节主要就是为了还能将橙子中的杂质给清除干净，另外则是被盐水泡过的橙子皮，苦味也就去除了。

2、将泡好的橙子皮取出晾干，再找来勺子将里面的白瓤刮干净，最后将它们沸水丢入锅里煮制，大约10分钟左右即可。

3、煮好的橙子皮滤出来，晾干水分后切成细条状，留用；另一边再烧一点水，往水里加入适量的白糖进去，小火煮化，时不时用锅铲搅动一下，冒泡后下入刚才切好的橙皮条，继续小火慢煮，煮制锅里的汤汁变得浓稠，且橙皮条呈半透明状便可捞出，随后转入撒满白糖的盘中，使橙皮条裹满白糖就行，最后晾个一晚上就能食用啦，记得吃不完的要密封保存起来哦。