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孩子爱吃的早餐食谱搭配,简单快速,美味又营养!

2020-12-12新闻8

原标题:孩子爱吃的早餐食谱搭配,简单快速,美味又营养!

天气越来越冷,一定要让孩子晚上早点睡觉,保证充足的睡眠,早上起来才能减少过多的起床气。别说孩子,每天给孩子做早餐的妈妈们也不容易。今天和大家分享给孩子准备的早餐。早餐,每天晚上提前准备好,想好要吃啥,第二天早上做早餐也不会手忙脚乱。早上的时间是非常宝贵的,好好利用20分钟就能做出高效、营养搭配全面的早餐,孩子吃得香,身体棒!孩子爱吃的早餐食谱搭配,简单快速,美味又营养!

早餐一:生煎包子、紫菜虾皮汤、鸡蛋卷

生煎包子的包子皮是晚上提前揉好的面团,加酵母粉放冰箱冷藏发酵一晚上,冷藏发酵有个好处就是面团会特别软乎,肉包子的馅儿料可以自己搭配,我做的比较简单,就是猪肉和大葱馅儿的,调好了肉馅同样放冰箱冷藏。早上起来揉面排气,大概包上15-16个左右的包子的分量即可。

做生煎包子尽量用不粘锅,小火加热,放入适量油和成型的包子后,再倒入1小碗清水,盖上盖子,烙10分钟,包子皮会慢慢鼓起发酵,最后水分干了,包子底部也被煎的焦脆微黄,撒点葱花点缀一下就可以了。

早餐二:牛肉意面、无糖酸奶、水煮鸡蛋

许多小孩子都喜欢吃意大利面, 煮意大利面有个窍门,水开后,放入面条,1-2克食盐,煮沸后关火盖上盖子焖8分钟,意大利面就会完全熟透,不需要一直煮,还非常节省煤气呢。

超市买的牛肉或者牛排,加黑椒汁煎熟,最后拌入自己喜欢的番茄酱或者意大利面肉酱,加点红黄彩蔬增加蔬菜部分的营养。

酸奶尽量用无糖或者低糖的,准备一些健康的麦片和少量的水果,拌一拌就成了特别不错的酸奶麦片。

早餐三:原味豆浆、紫米华夫饼,鸡蛋饼

豆浆和牛奶都是我准备早餐的首选,豆浆还可以加花生、黑芝麻、红枣等等,华夫饼是把面团揉好,冰箱冷藏发酵,紫米预约煮成米饭,拌入少量白糖,早上起来把发酵好的面团分成9-10份,中间包裹上拌好的紫米粒,用华夫饼机器烙1-2分钟即可。

早餐四:抱蛋煎饺、煎三文鱼、花生豆浆、蔬菜和橙子

饺子和面条是许多人家里早餐都会想到的题材,准备2-3个鸡蛋,用平底锅先把饺子煎熟,再把搅匀的鸡蛋液倒入锅里,盖上盖子焖1-2分钟,让鸡蛋凝固,最后出锅撒点葱花和黑芝麻,简单又好看,美味不失营养。

三文鱼含丰富的不饱和脂肪酸以及高蛋白质,煎上一块三文鱼,撒上一些海盐,简单调味,最后再切半个橙子和一些蔬菜解腻。

早餐五:豆沙包、鸡肉香菇蔬菜粥、水煮菜心、蒸水蛋和橙子

豆沙包是冰箱里冷冻好的,平时周末有时间我都会准备一些包点,豆沙包可以加点南瓜粉或者南瓜泥,揉成南瓜面团后,加入豆沙馅包好再发酵蒸熟,蒸熟后的豆沙包放冷冻室,早上起来加热蒸热即可。

有包子就要搭配一碗粥,鸡肉切丝,和泡发的香菇,白粥晚上提前预约煮好,早上煮一锅生滚鸡肉香菇粥不过3-5分钟的事情。煮粥的时候可以顺便蒸鸡蛋,汆烫几根菜心,早餐尽量准备一些蔬菜,营养均衡,孩子不会挑食。

做早餐其实没那么难,多动动手和脑筋,和孩子一起讨论她喜欢吃的食物,熟能生巧。

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#儿童饮食

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