谁知道安阳扁粉菜的由来 扁粉菜的名字百是与一个叫崔连生的人分不开的。六十年前，在那个兵荒马乱的日子里，由于连年的战争和自然灾害，穷人们别说吃肉，就连一点荤汤也难见着，逢年过节的时候，富人们厨房里堆满了大鱼大肉，崔连生凭着一身好手艺将它们做成美味佳肴，而家人们却在四处挖野菜充饥。巨大度的反差折磨着这个五尺大汉，他寻思着，怎么才能用自己的手艺让家人问也让穷人们吃上一顿既造价低廉又美味可口的东西呢？一次偶然的机会，烩菜这个安阳传统菜肴激答发了他的灵感。安阳的烩菜由来已久，但富人们主要喜欢用料考究、制作精良的“海烩菜”、“上烩菜”，普通的也就是“行烩菜”了，这也是我们现在吃的大杂内烩的前身。（删不删）那么，能不能在这个基础上，再开发出一种用料简单，味道可口的烩菜品种呢？于是他经过多次尝试，终于用高汤、粉条、白菜、豆腐和猪血调容制成了一种新型“烩菜”，这种“烩菜”一经问世就深受大众欢迎，于是演变成了安阳的特色小吃。
我家乡的扁粉菜作文400字 我，一个活泼可爱的小女孩，写作是我的爱好，我也因写作获得过不少次奖。有一次，学校举行四年级作文竞赛，我被老师选中。在竞赛前几天，我一直很努力地看书、写作文。竞赛的时间终于到了，我走进比赛现场，开始写作文了。起初，我有一些紧张，但我马上安慰自己，能来比赛，能为班级争光是我的荣幸，面对这样的好机会，我不能退缩，更何况我要去挑战一下胜利之神吧！我立刻抓起笔，迅速地写起作文来，不一会儿，就大功告成了，我又仔细检查了一遍，觉得没有多大问题了，便交给老师了。过了几天，老师宣布竞赛的成绩，我获得了二等奖。虽然只获得了二等奖，但它毕竟是我用辛勤的汗水得来的，我第一次因写作比赛而获得的奖状啊！从此以后，我便不断地在写作上加劲，不断地向一等奖进军。这就是精彩的我，一个善于爬上更高梯的我。
安阳扁粉菜的做法？ 扁粉菜河南安阳特色小吃之一用料：青菜 豆腐 猪血 粉条 高汤 辣椒 蒜汁 食盐做法：用高汤把粉条煮熟，放入青菜 豆腐 猪血 蒜汁 食盐吃法：做好后盛到碗里，放入适量辣椒(依个人口味添加)即可食用.扁粉菜的制作原料和工艺都很简单。扁粉菜是大锅菜，以扁粉条为主原料；熬一大锅的高汤，将扁粉条下锅煮熟，再烩入豆腐片，猪血片和青菜。盛上一碗加点辣椒，配上热乎乎的油饼，吃上一口，怎一个“爽”字了得！扁粉菜最有营养的算是高汤和猪血片了，而且可以续汤，虽然它是粗食，但是便宜，实惠，营养，所以大家都爱吃。来源于：http：//zhidao.baidu.com/question/21194248.htmlhttp：//zhidao.baidu.com/question/85676578.html
小吃——安阳扁粉菜 小吃—安阳扁粉菜，我家是安阳的，所以下面我来介绍一下安阳的特色小吃—扁粉菜。这个东西你在啥时候都可以吃，可以当早餐，晚餐，当午饭还可以，所以呢是一道既便宜又好吃。
我的家乡是中国历史文化名城，也是中国八大古都之一的安阳。小编收集了安阳风味小吃作文，欢迎阅读。第一篇：安阳风味小吃 我的家乡是安阳。位于河南省北端，地处晋冀鲁豫。
