山竹怎么剥皮图解 山竹皮太硬怎么剥开 方法一21131、将山竹放在手心，两只手的手指相扣。52612、用手心挤压山竹，直4102至山竹出现裂缝。3、沿1653着裂缝剥开，可以看到白色的果肉，用牙签挑出来就可以吃了。方法二1、首先摘去山竹上的叶子。2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。3、然后从切开的口子，掰开果皮。4、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。
山竹太硬打不开 把头去掉，然后在桌上大力按一下，会有一条缝，再掰开就容易了。再不行用小刀慢慢翘开。
关于山竹的问题 〖购买和食用提示〗购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食，也可以看看果实下面的蒂瓣，六瓣表示果实甘甜不酸，核非常小。食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。这是我网上找的，以前吃山竹总喜欢挑硬的，觉得那样才新鲜，可是硬壳的山竹要么很难剥开，要么就是剥开来也是不新鲜的，有次水果店的伙计帮我挑了几个比较软的，而且上面的叶子是绿色的，打开之后果肉很白而且没什么核，很好吃~。
山竹怎么打开？ 方法1.将山竹放在手心，两只手的手指相扣。用手心挤压山竹，直至山竹出现裂缝，沿着裂缝剥开，可以看到白色的果肉。方法2.摘去山竹上的叶子，叶子摘掉后，有的山竹顶部会露出果肉，用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就很好剥了，沿着切开的口子掰开果皮。最后，把整个果肉掏出来即可方法3：直接用刀将山竹对半切开，拿一个小勺子挖着吃，或者用牙签挑着吃。扩展资料：山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，并被称为水果女皇。如果你不喜欢榴莲，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。选购山竹方法之一：可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食。山竹的食用禁忌1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。2.每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。4.吃山竹时，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意会影响到口味。
