原标题：肝硬化会并发肝癌，需补充这6种物质，身体机能比肩健康人
人体内血脂血糖、蛋白质，维生素等各种物质的平衡与代谢都需要肝脏来维持，此外，身体毒素的降解，调节胆汁代谢，造血凝血等也是肝脏主导的，而我们的肝脏一旦有了损伤，那么整个身体的正常机能运转就会出现严重的问题。
人到了肝硬化并发肝癌这一步的时候，就会发现全身营养代谢出现严重异常，这个时候，就需要我们认为的调度饮食了，要给予充分的营养支持，把肝脏的负担和影响都降低，同时维持人体的正常免疫机能，并促进肝脏细胞的修复和再生，那么问题来了，肝硬化并发肝癌的病人，在日常的生活饮食中，要吃什么好？
1、碳水化合物（适量）
足够的碳水化合物，可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；还能维持肝糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。饮食中保持供糖量400g/天左右。少量多次进食易消化吸收的碳水化合物。多吃富含淀粉的食物，少食糖。如果患者进食差，可适量静脉补充葡萄糖。
2、蛋白质（充足）
肝硬化、肝癌患者蛋白质合成减少，应该摄入高蛋白饮食，约100--120g/天，可交替使用瘦肉、鱼、鸡蛋、乳类以及豆制品等。但晚期肝硬化患者需要根据病情调整。如果出现血氨升高，蛋白质应限制在25--40g/天左右，以防肝性脑病。
3、维生素（充足）
肝脏是维生素储存、代谢、吸收的主要场所，各种新鲜的蔬菜和水果富含各种维生素，维生素的补充以700--900g/天为宜。维生素E对肝脏有保护作用，可以适当补充。
4、微量元素硒（足量）
硒元素可以增强肝脏免疫力和抗氧化能力，及时清除体内有害自由基，帮助肝脏排毒、抗毒，阻止肝纤维化，修复肝脏损伤，避免病情进一步恶化，同时，元素硒调节免疫，对于提升患者的抗病力，耐药性等等，都是十分不错的。不过补硒要注意，对于肝癌病人，食补的摄入量没有意义，需专门补充，可参考硒维康口嚼片，是国内临床用在癌症病人身上较多的硒制品。
5、脂肪（适量）
脂肪每日摄入量以40-50g/天为宜，其中油脂不超过20g/天。过多的摄入脂肪，尤其是动物脂肪会加重肝脏负担。但是也不可完全无脂肪供给，以免造成脂溶性维生素（维生素A、D、K）的吸收以及菜肴营养物质的发挥。
6、限制水钠
限制盐的摄入，以6g/天为宜，如有腹水和水肿，以2--3g/天为宜。同时，在烹饪上，以细软易消化为烹饪原则，患者需注意少食多餐，禁食油炸干硬的食物，忌烟忌酒以免加重病情。
