2020广东（佛山）首届国际食品食材博览会将于12月24日至27日在佛山国际会议展览中心举行。记者近日从佛山市食品行业协会举行的新闻发布会上获悉，展会现场将专设扶贫产品专区，全力助力脱贫攻坚。
为落实佛山市委市政府提出的“促消费、稳增长、惠民生”的政策，多渠道开发新的市场平台，提升食品的供给水平和质量，积极推动佛山市食品行业的创新发展，推动“放心消费”的体系建设，激发市民放心消费热情，2020广东（佛山）首届国际食品食材博览会将集中展示食品领域内的品牌产品、扶贫产品以及佛山多年来的扶贫成果。
据介绍，展会将设有八个展区，分别是知名品牌展区、扶贫展区、珠中江包装食品展区等。现场还设置“阳光食堂、安全配送”项目对接会、疫情后食品安全论坛、餐饮配送高峰论坛等。展会关注食品企业的需求，精准对接各自的需求。整个展会有500个标准展位，室内规模15000平方米，室外10000平方米。整个展会关注从田头到餐桌，打造餐饮安全新境界。
今年是我国脱贫攻坚关键年，这次展会设立扶贫专区，充分考虑扶贫元素，给广西、云南、贵州等贫困省份，留出充分展示空间。尤其贵州方面积极合作，几家单位总共展出近30个展位，实施贵州省的“黔货出山”战略，同时也丰富佛山的优质食材供应，全力助力脱贫攻坚。
佛山亚联展览公司董事长方平透露，本届食博会目前已完成85%的招商工作。截至目前，共完成展位招商300余个，展出面积1万平方米。除佛山本土企业外，还有来自贵州、广西、云南的特色扶贫产品及广州、湖北等城市的特色食品企业，有中山得福肉食制品有限公司等十大品牌企业， 有广州十大品牌手信的州星食品有限公司，湖北大米十大名优品牌的远安原产瓦仓香米，德参堂的甄选燕窝，贵州英将酒业等企业参展。展出展品还有越南榴莲、智利红酒，法国洋酒，日本清酒、贵州茅台等近万余种展品。
发布会的同时也举行了佛山市食品行业协会第二届四次理事扩大会。佛山市食品行业协会秘书长戴新透露，佛山食协拿下了20个展位。展区将集中展示协会6年来的发展成就，体现协会关注从种子到筷子，从田头到餐桌的全产业链的闭环打造食品安全全链条。
在助力佛山高质量发展上，佛山作为大湾区节点城市，展会经济在助力佛山高质量发展方面有着积极意义。对此，佛山食协负责人表示，以首届展会为突破口，意在以佛山为据点、为桥头堡，为后期打造大湾区食材供应链，创造条件。另外，展会采取大数据参与管理，严把食品安全关，对参展的产品，进行严格的检测及溯源把控。同时结合直播、抖音等新媒体传播方式，为企业探寻销售新途径。
首届食材展吸引了来自大湾区和大西南地区的企业参与，双方将借助展会的平台实现精准对接，特别是借助扶贫消费的力量，助力对口扶贫区域的安全食品进入大湾区的餐桌，助力脱贫攻坚最后“一公里”，也为本地企业高质量发展赋能。
广州日报全媒体文字记者：李春先
广州日报全媒体图片记者：李春先
广州日报全媒体编辑:罗林
