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积极支持企业做大做强,促进食品产业健康发展

2020-12-11新闻3

济南市长清区市场监管局积极支持企业做大做强,在抓好食品安全的同时,想尽千方百计帮助企业提高产品的知名度,打造名牌产品。“市场监管局工作人员积极支持企业发展,态度好、效率高、而且服务周到,他们主动上门服务,指导我们产品质量提升,搞好产品宣传,帮助我们宣传,我们非常感谢!”山东薛氏农业科技有限公司副总经理王祥垒高兴地说。这是12月11日在该公司发生的一幕。

长清区市场监管局为全力把支持涉农企业产品创品牌,支持企业做大做强,作为重点工作来抓。12月11日,区市场监管局食品生产科、宣传科、平安所带领中国食品报来到山东薛氏农业科技有限公司,帮助该公司进一步完善食品生产规范、增强宣传力度。

该公司从原材料源头控制,产品质量深受消费者欢迎。瓜子类产品源头控制,自种、自产、自销,保证原材料品质。该公司与产业内龙头厂家合作,制定薛记标准,保证产品质量,分装工艺:无菌分装,保证产品的品质。坚持每批次产品无论原材料、成品,做到每批必检,严格把控出品品质,确保保食品安全。

农产品质量安全是食品安全的基础和保障,农产品质量安全追溯体系是加强农产品质量安全监管的重要抓手。为进一步提升长清区食品质量安全水平,强化农产品质量安全全程管控,根据农产品生产经营主体规模、全程追溯三种追溯模式,以责任主体管理和流向管理为核心,以追溯码为载体,整合监管、执法、检测相关工作数据,形成对进入市场食品质量安全综合监管模式。实现对产地环境、农业投入品、农业生产过程、质量检测、加工储运等质量安全关键环节的全程可追溯,建立“从田间地头到餐桌”的全链条管理,确保全区进入餐桌农产品质量安全。

此外,在不断完善农产品质量安全监管追溯系统建设的同时,该局启动食用农产品合格证制度试行工作,强化对本区农业生产主体进入超市信息的收集、分析与应用,实现农产品质量可控、来源可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究。推进进入超市的农产品质量安全信用体系建设,逐步建立以农产品生产主体为基本单元,以过程动态监管控制和产品全程可追溯等监管信息化为基础,以农业生产主体信用等级评价为核心的信息化监管体系,推进市场监管工作向个性化服务、差异化管理、精准化打击、全方位控制的智慧监管转变。从而提升对进入市场农产品质量安全监管,保障农产品进入超市的质量安全。

经2年来的励精图治,长清区进入超市农产品质量安全创建工作硕果累累,做到了产品质量零事故,产品供应零中断,服务保障零投诉,农产品质量安全监测抽检合格率保持在98%以上,市民对农产品质量安全满意度明显提升。

在创建国家食品安全城市和山东省安全示范先进区创建的道路上,长清区市场监管局始终不忘初心,把百姓的重大关切放在首位,坚持质量优先战略,坚持“产出来”和“管出来”两手抓,坚持不断推动食品质量安全监管工作方法的创新,确保促进食品产业健康发展与农产品消费安全。(邵绪强 李士民 房卓)

#食品安全

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